2025年04月30日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，大蒜產品重點產地中，共有5家產地的多個品種價格較4周前（2025年04月02日）出現了上漲，平均上漲幅度為27.91%。其中，貴州省興義市的紅皮蒜、河南省祥符區的紅皮蒜價格上漲幅度較大，今日報價分別為2.90元/斤、2.65元/斤，較4周前（2025年04月02日）分別上漲了61.11%、23.26%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月30日大蒜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月30日價格 | 2025年04月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 貴州省興義市 | 紅皮蒜 | 2.90 | 1.80 | 61.11 |
| 河南省祥符區 | 紅皮蒜 | 2.65 | 2.15 | 23.26 |
| 山東省金鄉縣 | 白皮蒜 | 3.53 | 2.95 | 19.66 |
| 河南省杞縣 | 紅皮蒜 | 4.96 | 4.17 | 18.94 |
| 山東省商河縣 | 紅皮蒜 | 3.73 | 3.20 | 16.56 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月30日大蒜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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