一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2026年06月22日，全國57類生薑中，均價上漲的品種有6個，均價下跌的品種有3個。
其中，黃姜的價格上漲幅度最大，當日報價為2.1元/斤，上漲了0.90元/斤，漲幅為75%。大黃姜的價格下跌幅度最大，當日價格為1.45元/斤，下跌了0.18元/斤，跌幅為11.04%。
表格1：2026年06月22日全國不同品種生薑價格漲幅榜
| 品種 | 2026年06月22日價格 | 2026年06月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黃姜 | 2.1元/斤 | 1.2元/斤 | 75% |
| 二黃姜 | 1.76元/斤 | 1.6元/斤 | 10% |
| 姜種 | 1.73元/斤 | 1.65元/斤 | 4.24% |
| 薑母 | 1.5元/斤 | 1.46元/斤 | 2.05% |
| 小黃姜 | 1.71元/斤 | 1.68元/斤 | 1.79% |
數據來源：宇博資料庫
表格2：2026年06月22日全國不同品種生薑價格跌幅榜
| 品種 | 2026年06月22日價格 | 2026年06月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 大黃姜 | 1.45元/斤 | 1.63元/斤 | -11.04% |
| 仔姜 | 1.49元/斤 | 1.53元/斤 | -2.62% |
| 面姜 | 1.56元/斤 | 1.58元/斤 | -0.63% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2026年06月22日全國不同品種生薑價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2026年06月22日雲南省富寧縣地區的小黃姜價格漲幅最大，漲幅為67.14%，報2.34元/斤（2026年06月20日價格報1.4元/斤）。雲南省漾濞彝族自治縣地區的老薑價格跌幅最大，跌幅為20%，報1.6元/斤（2026年06月20日價格報2元/斤）。
四川省新都區地區的二黃姜今日價格最高，報3元/斤，較前一報價日（2026年06月20日價格報3元/斤）持平。山東省臨朐縣地區大黃姜今日價格最低，報0.8元/斤，較前一報價日（2026年06月20日價格報0.8元/斤）持平。
表格3：2026年06月22日不同地區生薑價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2026年06月22日價格 | 2026年06月20日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市黃浦區 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 雲南省會澤縣 | 小黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 雲南省華寧縣 | 姜種 | 2.25元/斤 | 1.5元/斤 | 50% |
| 雲南省官渡區 | 小黃姜 | 2.27元/斤 | 2.11元/斤 | 7.58% |
| 雲南省富寧縣 | 小黃姜 | 2.34元/斤 | 1.4元/斤 | 67.14% |
| 雲南省廣南縣 | 小黃姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 雲南省彌渡縣 | 小黃姜 | 1.83元/斤 | 1.83元/斤 | - |
| 雲南省文山市 | 仔姜 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 小黃姜 | 2.2元/斤 | 2.34元/斤 | -5.98% | |
| 雲南省昌寧縣 | 姜種 | 1.7元/斤 | 2元/斤 | -15% |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 老薑 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 雲南省景洪市 | 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 雲南省漾濞彝族自治縣 | 老薑 | 1.6元/斤 | 2元/斤 | -20% |
| 雲南省盤龍區 | 老薑 | 2.45元/斤 | 2.45元/斤 | - |
| 雲南省硯山縣 | 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 雲南省羅平縣 | 小黃姜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 雲南省蒙自市 | 小黃姜 | 1.72元/斤 | 1.69元/斤 | 1.78% |
| 姜種 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.43元/斤 | 1.64元/斤 | -12.8% | |
| 雲南省鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣 | 仔姜 | 2.11元/斤 | 2.11元/斤 | - |
| 雲南省隆陽區 | 二黃姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 雲南省馬關縣 | 小黃姜 | 1.85元/斤 | 1.55元/斤 | 19.35% |
| 四川省雙流區 | 姜種 | 2元/斤 | 1.67元/斤 | 19.76% |
| 四川省敘永縣 | 姜種 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 四川省富順縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 二黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 四川省金堂縣 | 小黃姜 | 1.7元/斤 | 1.63元/斤 | 4.29% |
| 安徽省宿松縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 安徽省岳西縣 | 小黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 安徽省巢湖市 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 安徽省弋江區 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山東省東港區 | 大黃姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 姜種 | 2.22元/斤 | 2.22元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - | |
| 老薑 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 山東省臨朐縣 | 大黃姜 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 山東省五蓮縣 | 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山東省博興縣 | 姜種 | 2.1元/斤 | 1.6元/斤 | 31.25% |
| 山東省奎文區 | 二黃姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.25元/斤 | 1.3元/斤 | -3.85% | |
| 山東省安丘市 | 姜種 | 2.23元/斤 | 1.53元/斤 | 45.75% |
| 二黃姜 | 0.9元/斤 | 0.8元/斤 | 12.5% | |
| 大黃姜 | 1.58元/斤 | 1.42元/斤 | 11.27% | |
| 老薑 | 0.94元/斤 | 0.92元/斤 | 2.17% | |
| 小黃姜 | 1.21元/斤 | 1.2元/斤 | 0.83% | |
| 仔姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 山東省市中區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省昌樂縣 | 仔姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 山東省昌邑市 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省沂南縣 | 二黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.54元/斤 | 1.54元/斤 | - | |
| 薑母 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 姜種 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.93元/斤 | 1.93元/斤 | - | |
| 面姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1.63元/斤 | 1.64元/斤 | -0.61% | |
| 山東省沂水縣 | 薑母 | 1.49元/斤 | 1.35元/斤 | 10.37% |
| 老薑 | 1.6元/斤 | 1.49元/斤 | 7.38% | |
| 小黃姜 | 1.71元/斤 | 1.63元/斤 | 4.91% | |
| 姜種 | 1.97元/斤 | 1.93元/斤 | 2.07% | |
| 二黃姜 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - | |
| 仔姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1.69元/斤 | 1.69元/斤 | - | |
| 黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.35元/斤 | 1.37元/斤 | -1.46% | |
| 面姜 | 1.54元/斤 | 1.57元/斤 | -1.91% | |
| 山東省沂源縣 | 大黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 姜種 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 面姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 山東省泗水縣 | 大黃姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 山東省濰城區 | 老薑 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山東省莒縣 | 小黃姜 | 1.38元/斤 | 1.36元/斤 | 1.47% |
| 仔姜 | 1.22元/斤 | 1.22元/斤 | - | |
| 薑母 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 姜種 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 面姜 | 0.93元/斤 | 0.93元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.4元/斤 | 1.43元/斤 | -2.1% | |
| 山東省萊蕪區 | 小黃姜 | 0.9元/斤 | 0.8元/斤 | 12.5% |
| 山東省蒙陰縣 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山西省雲岡區 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山西省城區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山西省小店區 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 仔姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 廣東省化州市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省南沙區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省博羅縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣東省斗門區 | 姜種 | 2.3元/斤 | 1.6元/斤 | 43.75% |
| 廣東省新豐縣 | 小黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣東省紫金縣 | 老薑 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西全州縣 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西憑祥市 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣西合浦縣 | 姜種 | 2.3元/斤 | 1.6元/斤 | 43.75% |
| 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 廣西平樂縣 | 仔姜 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 廣西柳江區 | 老薑 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 仔姜 | 1.8元/斤 | 2.05元/斤 | -12.2% | |
| 廣西江南區 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西田東縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西荔浦市 | 仔姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 二黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 薑母 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 火姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.32元/斤 | 1.32元/斤 | - | |
| 廣西隆林各族自治縣 | 姜種 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1.17元/斤 | 1.17元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - | |
| 廣西靖西市 | 肉姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣西魚峰區 | 仔姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 板姜 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 新疆和靜縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 江蘇省天寧區 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 江西省上猶縣 | 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江西省東湖區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江西省修水縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 河北省叢台區 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 河北省丰南區 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 河北省豐潤區 | 大黃姜 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 河北省安平縣 | 大黃姜 | 2.87元/斤 | 2.87元/斤 | - |
| 河南省博愛縣 | 姜種 | 1.4元/斤 | 1.3元/斤 | 7.69% |
| 河南省尉氏縣 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 河南省淮陽區 | 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.7元/斤 | -11.76% |
| 河南省項城市 | 小黃姜 | 2.33元/斤 | 2.33元/斤 | - |
| 海南省瓊山區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區 | 姜種 | 2.25元/斤 | 1.5元/斤 | 50% |
| 湖北省大悟縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 湖北省竹山縣 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 湖南省臨湘市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省華容縣 | 小黃姜 | 2.99元/斤 | 2.99元/斤 | - |
| 湖南省南嶽區 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 湖南省天心區 | 姜種 | 2.3元/斤 | 1.6元/斤 | 43.75% |
| 甘肅省會寧縣 | 姜種 | 2元/斤 | 1.5元/斤 | 33.33% |
| 福建省豐澤區 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 福建省倉山區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省南靖縣 | 二黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 仔姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 白姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 老薑 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 福建省大田縣 | 小黃姜 | 2.42元/斤 | 2.42元/斤 | - |
| 貴州省烏當區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 貴州省六枝特區 | 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 貴州省興義市 | 二黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 貴州省平壩區 | 姜種 | 2.3元/斤 | 1.6元/斤 | 43.75% |
| 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 貴州省惠水縣 | 仔姜 | 1.33元/斤 | 1.33元/斤 | - |
| 貴州省盤州市 | 二黃姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 貴州省西秀區 | 小黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 貴州省鎮寧布依族苗族自治縣 | 二黃姜 | 2.83元/斤 | 2.83元/斤 | - |
| 貴州省黃平縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 遼寧省綏中縣 | 大黃姜 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 重慶市萬州區 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 大黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 重慶市大渡口區 | 姜種 | 2.3元/斤 | 1.6元/斤 | 43.75% |
| 重慶市渝中區 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 陝西省臨潼區 | 大黃姜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 陝西省鳳縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陝西省華州區 | 大黃姜 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 陝西省周至縣 | 姜種 | 2.25元/斤 | 1.5元/斤 | 50% |
| 陝西省子洲縣 | 姜種 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2026年06月22日，全國139個主要的生薑產地中，均價上漲的產地有28個，均價下跌的產地有12個。
其中，雲南省富寧縣的小黃姜價格漲幅最大，漲幅為67.14%，報2.34元/斤（2026年06月20日價格報1.40元/斤）。山東省商河縣的老薑的價格下跌幅度最大，跌幅為46.43%，報1.50元/斤（2026年06月20日價格報2.8元/斤）。
雲南省文山市的二黃姜價格今日的報價最高，報3.00元/斤，較前一報價日（2026年06月20日價格報3元/斤）持平。陝西省三原縣大黃姜價格今日的報價最低，報0.80元/斤，較前一報價日（2026年06月20日價格報0.8元/斤）持平。
表格4：2026年06月22日全國不同產地生薑價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2026年06月22日價格 | 2026年06月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省富寧縣 | 小黃姜 | 2.34元/斤 | 1.40元/斤 | 67.14% |
| 雲南省華寧縣 | 姜種 | 2.25元/斤 | 1.50元/斤 | 50% |
| 湖北省東西湖區 | 姜種 | 2.25元/斤 | 1.50元/斤 | 50% |
| 陝西省周至縣 | 姜種 | 2.25元/斤 | 1.50元/斤 | 50% |
| 山東省安丘市 | 姜種 | 2.23元/斤 | 1.53元/斤 | 45.75% |
| 廣東省斗門區 | 姜種 | 2.30元/斤 | 1.60元/斤 | 43.75% |
| 廣西合浦縣 | 姜種 | 2.30元/斤 | 1.60元/斤 | 43.75% |
| 湖南省天心區 | 姜種 | 2.30元/斤 | 1.60元/斤 | 43.75% |
| 貴州省平壩區 | 姜種 | 2.30元/斤 | 1.60元/斤 | 43.75% |
| 重慶市大渡口區 | 姜種 | 2.30元/斤 | 1.60元/斤 | 43.75% |
數據來源：宇博資料庫
表格5：2026年06月22日全國不同產地生薑價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2026年06月22日價格 | 2026年06月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省商河縣 | 老薑 | 1.50元/斤 | 2.8元/斤 | -46.43% |
| 雲南省漾濞彝族自治縣 | 老薑 | 1.60元/斤 | 2.00元/斤 | -20% |
| 雲南省昌寧縣 | 姜種 | 1.70元/斤 | 2.00元/斤 | -15% |
| 雲南省蒙自市 | 老薑 | 1.43元/斤 | 1.64元/斤 | -12.8% |
| 廣西柳江區 | 仔姜 | 1.80元/斤 | 2.05元/斤 | -12.2% |
| 河南省淮陽區 | 小黃姜 | 1.50元/斤 | 1.70元/斤 | -11.76% |
| 雲南省文山市 | 小黃姜 | 2.20元/斤 | 2.34元/斤 | -5.98% |
| 山東省奎文區 | 老薑 | 1.25元/斤 | 1.30元/斤 | -3.85% |
| 山東省莒縣 | 大黃姜 | 1.40元/斤 | 1.43元/斤 | -2.1% |
| 山東省沂水縣 | 面姜 | 1.54元/斤 | 1.57元/斤 | -1.91% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2026年06月22日全國不同產地生薑價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
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