胺基酸是構成蛋白質的基本單位，其產品在飼料、食品、醫療、美容及保健等多個領域都扮演著重要角色。我國已經成為胺基酸生產和消費大國，年消費量約140萬t左右，以下是胺基酸行業產業布局分析。

　　「十一五」和「十二五」時期，在國家產業政策的引導下，我國胺基酸產業迅猛發展。2016年，我國胺基酸工業總產量達330多萬噸，在國際上占有舉足輕重的地位。然而在某些方面，我國與世界先進的水平還存在一定差距。主要表現在如下方面：主導產品單一，高端產品有限；產能過剩，效益下滑；研發水平較弱，技術水平有待提高；資源綜合利用率低，產業鏈亟待延伸；清潔生產、節能減排壓力變大。

　　2017年，我國飼用胺基酸供應量達到159萬t，同比增長6.3%；市場價值達30.4億美元，同比增長3.7%。胺基酸行業分析指出，受環保壓力、運輸等因素影響，賴氨酸價格在四季度出現跳漲至1.5萬/噸的情況，創近四年來新高，目前已回落到8000-9000元/噸的健康行情。

　　從下遊客戶來看，下游主要有三類市場：工業食品加工、家庭消費和餐飲業。胺基酸行業產業布局指出，家庭消費和餐飲業主要用於日常菜餚烹製，工業上味精作為食品添加劑使用，如方便麵、肉製品、醬油等。工業食品加工消費份額最大，占比為50%左右。其次為餐飲業和家庭消費，占比約為30%和20%。

　　從上遊客戶來看，胺基酸行業屬於競爭激烈的成熟行業，產能過剩和低價競爭的模式並未改變，賴氨酸CR5占全球70-80%以上，蘇氨酸CR3占全球80%以上，基本也已達到寡頭壟斷的階段。未來企業間行業競爭整合將是行業最主要的狀態，中小企業面臨出局。

　　儘管如此，但也應該看到整個行業的發展也面臨著新的契機，要調整新的發展思路：首先，加強國際交流與學習，提升技術水平；其次，通過產業鏈的延伸，尋找更大的發展空間，推動產品結構調整；再次，加強標準建設，提升產品質量和競爭力，最終實現我國胺基酸產業的綠色先進製造及科學發展。

　　胺基酸產品在飼料、醫藥、保健、食品和化妝品行業中用途廣泛。胺基酸行業產業布局指出，我國是全球最大的胺基酸生產國，但創新產品少。中科院微生物所經過多年研究，建立了具有自主智慧財產權的胺基酸菌種創新平台。

　　目前，我國胺基酸日化市場尚處於培育時期，隨著國內國民消費水平的提高，以及環境保護意識的提升，勢必會促使日化行業由硫酸鹽表活體系向具有環保安全特性的胺基酸表活體系進行轉變，胺基酸洗護引領的第三洗護時代將開啟新日化的大門。

　　賴氨酸國外生產企業在北美、歐洲有擴產計劃，但全球產能嚴重過剩。歐洲是賴氨酸淨進口區域，但由於北美和東南亞國家產能同樣過剩，成為爭奪歐洲市場的主要競爭力。中國是蘇氨酸的主產區域，出口量占據供應量的62.1%。

　　總的來說，歷經了20多年的發展，我國胺基酸產業依然「脆弱」．目前整個行業正在面臨著國內企業之間的無序競爭困擾和國外多家知名大企業的夾擊，處境艱難．歸納業界人士的觀點，一是無序競爭，二是技不如人，以上便是胺基酸行業產業布局分析所有內容了。