度假酒店定義：

　　度假酒店是以接待休閒度假遊客為主，為休閒度假遊客提供住宿、餐飲、娛樂與遊樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位於城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近，而且分布很廣，輻射範圍遍及全國各地，向旅遊者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

　　度假酒店分類：

　　據酒店行業分析及市場研究報告顯示，目前，旅遊學界將度假酒店根據其依附的旅遊資源分為兩個大類：一是依附氣候條件、自然景觀的度假村；二是依附人造景觀、人文條件的度假村。前者包括海濱度假酒店、山地度假酒店、鄉村度假酒店和溫泉度假酒店；後者包括主題公園度假酒店、娛樂場度假酒店和城市型度假地。

　　第一類：海濱度假酒店

　　此類酒店的室外休閒娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上遊樂和沙灘運動等。

　　例如馬爾地夫的Cheval Blanc Randheli白馬莊園，這是由路易威登酒店集團打造的奢華酒店。除了馬爾地夫，該酒店集團曾在阿爾卑斯建造了滑雪勝地白馬莊園。此外，普吉Sri panwa度假村是明星熱門度假村，處於攀瓦角頂最高點，可以俯視普吉島東南端的壯麗海景。

　　第二類：山地度假酒店

　　此類度假酒店主要依附山地氣候條件，方便開發野外拓展等活動。其中，夏季多為森林浴，冬季多為滑雪運動。

　　例如德清莫干山上的眾多避暑山莊，有可在私人山谷里騎馬的裸心谷，也有洋溢著法國浪漫情結的法國山居。

　　第三類：田園度假酒店

　　此類度假酒店、度假村往往沿用原生態的村落、田園布局，適合喜愛修身養心旅客的常住型旅客。

　　例如，周莊和蘇州的花間堂人文客棧，毗鄰靈隱寺和永福寺的安縵法雲等，其改建前是一個原生態的村莊。

　　第四類：溫泉度假酒店

　　溫泉度假酒店主要提供溫泉泡浴、水療、康體、養生、戲水等休閒養生類項目。

　　例如，日本那須高原的「二期俱樂部」度假屋，其建築是一幢幢錯落有致分布在森林中獨棟結構的度假屋，六間和式房讓森林中的四季隨意流瀉入屋內。

　　第五類：主題公園度假酒店

　　此類酒店多為主題公園的配套住宿設施，其建築裝修風格與主題樂園一脈相承。

　　例如，東京迪士尼樂園大飯店、東京迪士尼海洋觀海景大飯店、迪士尼大使大飯店、東京迪士尼度假區公認飯店，均坐落於東京迪士尼度假區內，共同向遊客提供如夢幻般的入住體驗。

　　第六類：娛樂場度假酒店

　　這裡指圍繞大型娛樂休閒場所建造的度假酒店，酒店風格往往極盡奢華。

　　例如澳門悅榕莊，作為澳門銀河的一部分，是澳門首家高層建築城市度假村，所有套房內均設有私人悅心池。

　　第七類：城市型度假地

　　一座城市即是一整座度假村。

　　例如杜拜的帆船酒店，美國奧蘭多迪士尼與奧特萊斯附近的度假屋等。