隨著我國人民群眾生活水平的提高，奶製品成為我國的快消品之一。下面，我們來講解下滅菌乳，其實滅菌乳是指用新鮮牛、羊乳為原料，經淨化、均質、滅菌和無菌包裝或包裝後再進行滅菌，可直接飲用的商品乳。那我國滅菌乳市場規模如何呢?下面，小編就來為大家進行大致的介紹一下吧。

　　近年來，奶製品行業在國內外發展環境得到了很大變化，畢竟奶業是重要的民生工業，滅菌乳加工屬於牧產品加工行業，系國家鼓勵類產業。隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，越來越多的消費者把滅菌乳作為日常生活中的一種營養品食用。因此，滅菌乳行業的總收入也不斷增加，在國民經濟中的比重不斷得到提高。

　　據數據統計，2017年全年進入範圍的滅菌乳企業有611家，比2016年減少了16家。2016年末，中國規模以上滅菌乳加工企業年銷售額2000萬元以上的為627家，銷售額排名前15位的滅菌乳加工企業銷售額為1.794億元，約占全國銷售總額的53.9%。通過對滅菌乳市場規模的分析，國內原奶價格出現拐點，伊利、蒙牛等企業的存貨明顯攀升。數據顯示，截至6月30日，伊利的存貨為50.9億元，與年初36.83億元相比增長38.2%。蒙牛存貨為44.6億元，與年初25.8億元相比增長72.9%。

　　通過對滅菌乳市場規模分析，奶價的回落，乳企的生產積極性明顯有所提高。據行業最新數據顯示，7月份我國乳品產量為222.9萬噸，同比增長2.21%，液體乳產量199.7萬噸，同比增長1.95%。值得關注的是，今年上半年各月的產量數據同比均為下跌，但7月份乳製品和液體乳產量全部轉為增長，累計產量同比跌幅縮小。

　　從以上的滅菌乳市場規模來看，預計在19年年初我國滅菌乳行業市場將會進入一個逐漸回升的局面。好了，以上就是小編對滅菌乳市場規模的大致介紹了，希望以上內容能夠幫助到您。