殺菌設備行業定義如何？輻照殺菌是通過採用放射性物質，對食品物料進行照射，對食品內的細菌達到滅殺的作用。不過，這種殺菌方法國家都有比較嚴格的控制。日本、歐美等國家不允許出售經過輻照殺菌處理過的食品。殺菌設備行業定義及分類介紹如下。

　　殺菌設備行業定義

　　殺菌設備行業市場調查分析報告顯示，殺菌設備主要指用於對食品類的物料進行殺菌處理，以達到使用標準的設備。

　　殺菌設備行業分類

　　殺菌設備主要有高溫熱力殺菌(120℃殺菌)、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。