隨著櫻桃番茄市場需求的持續增長,2025年行業競爭聚焦於品種適應性與綜合性能的優化。在上海崇明東灘這一重要種植區域,針對不同顏色櫻桃番茄品種開展的性狀對比試驗,為篩選優質品種提供了關鍵數據支撐。試驗通過對6個品種的植株性狀、結果特性、產量及糖度等指標的系統分析,揭示了品種間的性能差異,對區域產業升級具有重要參考價值。
本次試驗選取 「龍珠」「紅龍」「玉金香」「金典 77」「黑珍珠 2 號」「青霞 66」 6個無限生長型中晚熟櫻桃番茄品種,以 「金典 77」 為對照,在崇明東灘地區的黃壤土大棚內開展。試驗地土壤 pH 為 8.7,有機質含量 39.0g/kg,鹼解氮 277.0mg/kg,有效磷 425.0mg/kg,速效鉀 596.0mg/kg,可溶性鹽 3.5mg/kg,為品種對比提供了典型的河口濕地土壤條件。試驗採用隨機區組設計,每品種重複 3 次,小區面積 20㎡,於 2023 年 11 月完成育苗與移栽,全程記錄生長數據。
《2025-2030年中國櫻桃番茄行業市場調查研究及投資前景分析報告》指出,在植株生長特性方面,各品種呈現顯著差異。「黑珍珠 2 號」 株高最高,達 308.60cm,而 「青霞 66」 株高 225.80cm,較前者降低 26.62%,植株結構更為緊湊。莖粗指標上,對照品種 「金典 77」 以 1.72cm 居首,「紅龍」 莖粗 1.42cm,較對照減少 17.44%。所有品種葉片均為中等大小、花色以黃色為主,僅 「青霞 66」 呈現淺黃色花色,且 90% 以上果實轉色均勻,色澤表現優異。
結果能力方面,「玉金香」 結果茬數最多,達 9.60 茬,「紅龍」 僅 6.80 茬,兩者差異顯著。「青霞 66」 每茬果實數達 42.00 個 / 株,為各品種之最,較 「黑珍珠 2 號」 的 10.40 個 / 株增加 303.85%。果實形態上,對照品種 「金典 77」 橫徑 4.28cm、縱徑 2.56cm,均為最大值,而 「青霞 66」 果實呈橢圓形,橫徑 2.68cm、縱徑 2.44cm。產量數據顯示,「金典 77」 單果質量 13.44g、單株產量1938.62g、每667㎡產量 3.15t,均位列第一;「青霞 66」 單株產量 1936.21g,與對照接近,但每 667㎡產量 2.45t,略低於部分品種,可能與種植密度或田間管理因素相關。
糖度作為品質核心指標,「青霞 66」以11.50% 位居榜首,對照品種「金典 77」為 11.06%,「紅龍」與 「玉金香」分別為10.32%和10.46%,均超過10%。「龍珠」糖度最低,為9.16%,較「青霞66」低20.35%,顯示出品種間風味品質的顯著差異。
綜合試驗結果,「青霞66」在崇明東灘地區表現出獨特優勢:植株高度合理、抗倒伏能力強,果實糖度突出,雖產量略低於對照品種,但因其品質優勢仍具有較高經濟價值。2025年櫻桃番茄行業競爭中,這類兼具生長穩定性與品質特性的品種,將成為區域種植結構優化的重要方向。通過持續的品種篩選與栽培技術調整,崇明東灘地區有望進一步提升櫻桃番茄產業的市場競爭力,為行業發展提供可借鑑的區域範本。