我國實行的進一步改革開放，油脂化工市場格局已呈現極大幅度改善，2019年硬脂酸的進口量保持了約76%的增長，預計2020年將生產兩百萬噸，將占世界產量的25%，以下是油脂化工行業投資分析。

　　我國是全球豆油生產增長最快的國家，過去10年間，豆油產量年均增長率為12%，遠遠高於其他國家。根據2020-2025年中國油脂化工行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告預計，2020年全國大豆壓榨產能將高達1.02億噸。從每年壓榨產能的增長速度可以看出，2016年之後全國壓榨產能有一次放緩，但隨後逐年遞增，2019年增長速度略有下降，但2016年產能增長水平再度接近2004年高位。儘管如此，2014/2015年度我國豆油新增供給總量1060萬噸，其中以國產大豆為原料生產的豆油數量約72萬噸，約988萬噸的豆油或由進口大豆生產，或來自直接進口，豆油供給對外依賴度超過93%。

　　產區主要集中在東北松遼平原、華北黃淮平原及山陝地區。東北地區大豆質優粒大，含油率高，年總產量占全國的40%,商品率居全國第一，是我國最大的大豆生產基地。脂化工行業投資分析指出，黃淮平原是我國大豆第二大產區，產量占全國的30%.我國大豆除自銷和出口外，還從美國和南美等國家和地區進口。

　　山東產能非常龐大，約占全國總產能的20.07%,其次是江蘇占15.97%,廣東、黑龍江、廣西以及遼寧分別占11.95%、9.94%、8.7%和7.54%的比例。根據各省的情況，我們將全國豆油壓榨產業劃分為五大壓榨圈，其中東北地區約占全國產能的15.3%,環渤海地區為33.6%,該地區主要是京津塘加上山東等地，其所占比例最高，接下來是長三角的江浙一帶，所占比例也超過20%,以珠三角經濟圈為代表的華南地區所占比例約為24.8%,排名最後的是內陸壓榨圈，占比5.8%.

　　截止2019年，我國脂肪酸產品中硬脂酸與皂粒的產量相較2010年小幅增長，但其他脂肪酸(椰油酸、棉油酸等)的產量卻有約4倍的增長，同時硬脂酸的進口量也保持了約76%的增長。脂化工行業投資分析指出，國內脂肪酸的表觀需求量增長了約33%。

　　脂肪酸生產工藝仍以90年代引進的國外技術為主，隨著生產技術的持續溢出，國產化設備已逐步占據一席之地，未來有望逐步實現進口替代。國內脂肪酸的主要生產能力集中於華東地區。2018年全國240多萬噸的有效產能，其中207萬噸分布在華東地區，主要在江蘇、浙江2省。港口經濟所帶來的便利的原材料採購是其主因。

　　目前，我國大豆壓榨行業呈三足鼎立之勢，已基本形成「外資為主導、大型國企次之、民營企業補充」的市場格局。其中，2010年國企壓榨量占整個行業的30.34%，外資約占37.24%，民營企業占32.42%;在2008年時，國有企業的占比為20%，外資企業為37%，民營企業為43%，可見在壓榨產能增長方面，國有企業的增長速度相對更快，以上便是油脂化工行業投資分析所有內容了。