油脂化工自上而下分為油脂、油化2大類，2019年全球棕櫚油食品消費量4955萬噸，同比提升6.22%，亞洲地區是油化需求的主要驅動力，以下是油脂化工行業技術特點分析。

　　全球植物油產量持續增加，供應充裕，2019年全球植物油產量突破2億噸。油脂化工行業分析指出，棕櫚油、豆油和菜籽油被稱為「世界三大植物油」，在植物油中產量排前三。其中棕櫚油產量最高，產量占比超過30%，2019達到7408萬噸左右，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種。

　　油脂化工行業技術特點指出，油脂化工產品主要原材料為棕櫚油，世界棕櫚油產地主要在印度尼西亞和馬來西亞，二者合計產能在全世界占比超過85%。2019年，全球棕櫚油產量7408萬噸，印尼產量4150萬噸，居全球第一，馬來西亞次之，產量2100萬噸。

　　我國大豆主要依靠進口，受中美貿易摩擦，2019年我國從美國進口大豆大幅下滑，進口量占總進口量不到20%，相反，從巴西進口大豆大幅提升，進口占比達到70%以上。

　　硬脂酸行業自身供給端大幅改善，有望走出獨立行情。國內硬脂酸產業格局已呈現三足鼎立的局面，同時小廠經營受到上半年行業虧損所帶來的資金鍊緊張以及環保壓力等因素，開工負荷大幅下降，這也使得硬脂酸行業目前供需基本處於緊平衡的態勢。筆者認為棕櫚油價格的見底企穩促使行業復甦，但硬脂酸自身供需的改善是盈利進一步放大的主要邏輯。在當前這個時點更多地去跟蹤硬脂酸行業自身邊際變化所產生的效用要顯著高於關注棕櫚油的變化效用。

　　表面活性劑價格水漲船高，盈利能力逐步改善。油脂化工行業技術特點指出，受到棕櫚油價格逐步企穩回升影響，表面活性劑價格近期隨之水漲船高。其中陰離子表面活性劑價格上漲幅度超過 1000 元/噸，也使得該產品盈利中樞得到顯著提升。筆者認為表面活性劑下游需求平穩具有較強的逆周期特徵，同時由於市場逐步出清，產業格局近幾年來顯著改善改善，行業整體議價能力也呈現出一定的提升，同時環保趨嚴也會進一步壓縮行業小產能的生存業態。筆者認為目前行業的盈利區間將維持在一定的區間內，較之前有較大幅度修復。

　　現代的油脂化工則包括從含油脂的物料，如植物的種子、果實、根莖和動物的組織、骨骼等，通過各種物理的、化學的、生物的、物理化學的和(或)生物化學的工藝方法進行油脂的製備、精煉和改質，生產各種油脂產品;以及從油脂出發，生產各種皂類產品、各種脂肪酸及脂肪酸衍生物的工業。

　　未來，油脂化工發展的主要方向：筆者看好油酸行業未來發展主要基於以下三方面原因：第一，產品供需基本處於平衡狀態;第二，深耕利基市場，盈利能力維持平穩;第三，原材料的多樣性使得其不同於其他油脂化工產品，可以在一定程度上擺脫海外植物油脂的進口依賴。此外油酸下游產品如二聚酸、聚醯胺樹脂等產品同樣擁有較高的盈利能力與市場空間，將逐步成為油脂深加工領域發展的主要方向，以上便是油脂化工行業技術特點分析所有內容了。