中國報告大廳網的最新市場調研揭示了茶餐廳行業的品牌影響力。2025年，茶餐廳市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年茶餐廳品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在茶餐廳的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年茶餐廳品牌排行榜的詳細排名為太興餐廳、翠華餐廳、港麗餐廳、避風塘BIFENGTANG、大家樂CAFEDECORAL、敏華冰廳、大快活Fairwood、新旺茶餐廳、龍記香港茶餐廳、九龍冰室。

表1：2025年茶餐廳十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）太興餐廳

太興餐廳始創於1989年香港，知名的茶餐廳品牌，有「燒味天王」之稱，其由一間港式燒味快餐店發展為香港大型自營休閒餐飲集團，於2019年在港交所上市（股票代碼：06811HK），建立了坐擁超過190間餐廳的龐大網絡，分店遍布中國香港、內地及澳門，旗下擁有敏華...

（二）翠華餐廳

翠華餐廳始於1967年，香港著名的連鎖式茶餐廳，港式飲食文化的代表，以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」著稱，招牌菜包括咖喱牛腩、魚蛋河粉、奶茶、奶油豬等，其於2009年在上海開設首店，開始進軍內地市場，並於2012年在香港聯交所上市（股票代碼:01314HK），分店...

（三）港麗餐廳

港麗餐廳成立於2005年，隸屬於新旺餐飲集團，是國內知名的連鎖港式茶餐廳，以當今餐飲流行的"Fusion"菜概念作基礎，配合獨特創新的中西混合的烹調方法，以卓越的出品、獨運匠心的菜餚、優雅舒適的環境、專業優質的服務受到顧客認可和歡迎，現已陸續登陸北京、杭州...

（四）避風塘BIFENGTANG

避風塘美食創立於1998年，中式餐飲知名品牌，主營港式特色菜餚和點心的連鎖餐飲品牌，上海休閒餐飲、時尚餐飲的代表。避風塘已擁有自營連鎖餐館逾一百家，並開設有速凍面米食品生產企業，同步線上線下食品銷售，為消費者帶來美味及時尚粵式美食及點心產品。

（五）大家樂CAFEDECORAL

大家樂創立於1968年亞洲較大的中式連鎖餐飲上市集團（股份代碼：00341HK），開創香港風格快餐概念，以結合中西文化的獨特菜式，為繁忙的香港人帶來創新的飲食模式，集團業務多元化，涵蓋速食餐飲、休閒餐飲、機構飲食，於中國香港及內地擁有逾450間分店。

（六）敏華冰廳

敏華冰廳是太興集團旗下品牌，源於1970年代香港旺角一間名為文華冰廳的獨立冰廳，主要供應香港傳統「冰室」略帶西式風味的快餐小食，招牌菜有敏華黯然銷魂飯、BigMen菠蘿包、敏華鐵板扒餐等，以復古輕潮的裝修，充斥著情懷故事的空間，為顧客帶來昔日香港味道。

（七）大快活Fairwood

大快活創立於1972年香港，知名的連鎖茶餐廳品牌，是一家在香港上市的連鎖快餐集團企業（股票代碼：00052HK），致力為顧客提供優質食品及服務，以及時尚舒適的用餐環境，招牌菜式包括阿活咖喱系列、焗豬扒飯、肉醬意粉及粟米肉粒飯等，廣受顧客歡迎，目前於中國香港...

（八）新旺茶餐廳

新旺餐飲集團旗下，滬上知名的港式茶餐廳品牌，餐廳以不同的裝潢和格調以及各自不同的特色菜餚迎得顧客青睞，集團旗下擁有新旺、港麗、瑪滿礦、京匯粹、悠樂、石板街、甜沁、品面等多個餐飲品牌，輻射全國各大主要城市。

（九）龍記香港茶餐廳

龍記香港茶餐廳創立於2005年，皇朝集團旗下，主打港式明爐燒味、避風塘系小炒、馳名馬來咖喱、雲吞麵檔等，分店已遍布上海、深圳、哈爾濱等地達數十家，皇朝集團是在全球享有聲譽的中餐集團企業，旗下擁有皇朝會、皇朝尊會、金桂皇朝、文興酒家、龍記香港茶餐廳、麺屋武士...

（十）九龍冰室

九龍冰室創立於2012年廣州，知名的連鎖茶餐廳品牌，致力於引入香港冰室文化，以有著獨特的粵港餐飲文化與就餐氛圍為特色，旗下擁有「九龍冰室」茶餐廳、「川上龍」、「有客到」、「九龍客棧」、「135冰室」、「龍家班」、「九龍飯局」等多個品牌，目前擁有分店超60家...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。