中國整體液態奶的銷售量為 2,656 萬噸，同比+7.65%，主要歸功於常溫酸奶的銷量爆發使得酸奶的銷售量同比+16%，但酸奶整體銷量在液態奶中占比較低，而占比較大的牛奶飲料和純牛奶銷量增速下滑至 5.2%左右，料未來也將維持 5%左右的銷量增速。以下為牛奶品牌排行榜。

　　牛奶品牌排行榜之金典

　　金典牛奶誕生於2007年，作為伊利液體奶的首個高端副品牌;自上市起，即秉承奉獻最佳品質的理念，致力於打造中國「最好的牛奶」，主要有三支單品：金典純牛奶、金典低脂奶、金典有機奶。

　　牛奶品牌排行榜之特侖蘇

　　特侖蘇牛奶誕生於2005年，在蒙語中是「金牌牛奶」之意，是中國市場上第一個高端牛奶品牌。十餘年發展歷程中，特侖蘇始終堅持創新，通過採用專屬牧場的高品質奶源，以及堅持業內高標準的原料甄選和生產工藝，為消費者提供至高品質的營養，並逐步成長為全球銷量領先的高端牛奶品牌。

　　牛奶品牌排行榜之旺仔

　　旺仔牛奶是一種營養牛奶飲品，對小孩子的成長具有促進作用，有增食慾、促睡眠、祛疲勞等多項保健功能。是一種適合小孩子飲用的營養品。

　　牛奶品牌排行榜之伊利

　　內蒙古伊利實業集團股份有限公司(以下簡稱伊利集團)是中國規模最大、產品線最健全的企業，位居亞洲乳業第一、全球乳業8強，是中國唯一一家符合奧運會標準，為2008年北京奧運會提供服務的乳製品企業;也是中國唯一一家符合世博會標準，為2010年上海世博會提供服務的乳製品企業。

　　牛奶品牌排行榜之蒙牛

　　蒙牛乳業成立以來，已形成了擁有液態奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的產品矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、優益C、未來星、冠益乳、酸酸乳等明星產品，為消費者的點滴幸福不斷創新。

　　牛奶品牌排行榜之光明乳業

　　光明乳業股份有限公司，成立於1996年，是由國資、社會公眾資本組成的產權多元化股份制上市公司，從事乳和乳製品的開發、生產和銷售，奶牛的飼養、培育，物流配送，營養保健食品開發、生產和銷售等業務，是目前國內最大規模的乳製品生產、銷售企業之一。

　　牛奶品牌排行榜之德亞

　　德亞牛奶是來自中國的品利公司在「採集全球優質奶源，滿足中國消費需求」的大戰略指引下而打造的全球化乳品品牌。標明「德國原產」的牛奶卻不在德國賣。

　　牛奶品牌排行榜之現代牧業

　　現代牧業(集團)有限公司(簡稱「現代牧業」)成立於2005年9月，是一家專門從事奶牛養殖和牛奶生產的企業，總部位於安徽省馬鞍山市經濟技術開發區。公司於2010年11月26日在香港聯交所成功上市，是全球第一家以奶牛養殖資源上市的企業，也是國內規模最大的奶牛養殖企業及高品質生乳供應商。

　　牛奶品牌排行榜之聖牧

　　內蒙古聖牧高科牧業有限公司是以科技為先導，以奶牛養殖業為核心，利用先進的胚胎工程、育種工程等重大關鍵技術，有效地實現奶牛種群規模化的改良換代，以期奶牛產奶綜合效益達到世界先進水平。

　　牛奶品牌排行榜之三元

　　三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、乾酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳製品等百餘品種，日處理鮮奶達1000餘噸。

　　隨著我國人均奶類消費量的逐年提升以及人口與渠道紅利的結束，行業供不應求的階段已經過去，未來的消費者需求更多由企業產品創新拉動。從我國液體乳的品類空間來看，低溫和常溫產品保持三七開的比例結構，因前兩大下游龍頭優勢均在常溫，使得常溫品類的集中度較高，競爭相對激烈。低溫未來的空間更大，競爭格局也相對緩和。但低溫產品因受制於奶源、冷鏈、消費習慣及商業模式，發展速度一直偏慢。