中國報告大廳網訊,根據對麻辣燙公司排名了解,2023年麻辣燙公司排名為呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、撈王、八合裏海記、譚鴨血老火鍋、七欣天、新辣道、左庭右院、淼鑫和蝦吃蝦涮。以下是2023年麻辣燙公司排名詳細排行榜。
2019年我國麻辣燙市場規模達到了500億元,而在2020年受到新冠疫情的影響,市場規模略有下降,但仍保持相對穩定。2023年麻辣燙市場規模分析預計隨著疫情逐漸得到控制和人們對外出就餐需求的恢復,市場將迎來新一輪的增長。
呷哺集團是中國持續高速發展的餐飲集團之一,於1998年11月正式成立。集團前身是由創始人賀光啟先生將台式小火鍋"一人—鍋"的模式引進大陸,打造出深受廣大消費者喜愛的時尚連鎖小火鍋品牌—呷哺呷哺而來。
成立於2001年,中原地區頗具特色的毛肚火鍋品牌,經典毛肚採用「木瓜蛋白酶嫩化」技術,口感脆嫩,還提供飲品、冰粉,以貼心服務、原創鍋底、新鮮菜品嬴得消費者喜愛。巴奴毛肚火鍋源於2001年,專注毛肚火鍋,提出「產品主義"理念,用真材實料、健康美味的產品,贏得顧客的口碑。
成立於2009年,知名煲湯火鍋品牌,主打胡椒豬肚雞火鍋,八小時匠心熬製濃湯,推出有獨特「—煲四味」吃法。撈王鍋物料理,自開業至今,全國已有百餘家門店,現已成為煲湯連鎖直營火鍋領先品牌。曾多次榮獲大眾點評五星商戶,深受消費者喜愛。
成立於2009年,知名潮汕火鍋品牌,專注於汕頭牛肉火鍋的連鎖經營,擁有從養殖、屠宰、配送到出品的完整產業鏈的大型連鎖餐飲企業。八合裏海記牛肉火鍋,其創辦人——林海平,闖蕩江湖幾十年,回首年少歲月,為補貼家用,結緣潮汕牛肉,因勤樸敦行,出師收徒,傾情授教,毫無保留,歷經漫漫數十載沉澱,終厚積薄發,於廣東汕頭自創第一家門店——八合裏海記牛肉店。
全國知名的四川火鍋品牌,鴨血火鍋的先行者,以譚公鴨血為招牌,主打「有料鍋底」,以開鍋揭鴻運的餐前儀式為特色,品牌歷經改良與傳承,口味老少咸宜,火遍大江南北,目前在國內外擁有超500家門店。
七欣天品牌創立於2006年5月江蘇省江陰市,專業經營海鮮火鍋,創立了「—鍋兩吃"海鮮新吃法。自2009年江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司正式成立以來,截至2022年11月,七欣天在全國擁有325家門店,足跡遍布江蘇、上海、浙江、福建、廣東、海南、湖北、安徽等地,每年為數千萬名消費者提供優質的就餐體驗。
成立於2004年,百福控股旗下,知名魚火鍋品牌,主營鮮美實魚鍋、藤椒梭邊魚鍋、紅湯梭邊魚鍋等魚鍋,可搭配招牌產品梭邊魚等豐富菜品,以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱。
左庭右院品牌創建於上海,專注鮮牛肉火鍋。始終以「鮮」為品牌核心發展理念,堅持當天鮮肉,拒絕冷凍。成功打造了品牌專屬的鮮牛肉供應鏈閉環:內蒙草原大型牧場養殖→自營現代化屠宰場屠宰→自建冷鏈運輸系統每日配送→明檔牛肉鋪切配上桌。
知名連鎖餐飲品牌,以豬肚雞火鍋為特色,定位大眾消費群體,採用傳統圈養的走山地閹雞,具備皮爽、肉滑、骨香的特點,致力於為廣大消費者提供健康、美味的豬肚雞美食。
創建於2014年,蝦火鍋品類的知名品牌,主打幹鍋蝦+高湯涮鍋「—鍋兩吃」的特色吃法,既繼承了傳統火鍋文化的精髓,又創新地帶領餐飲界新時尚潮流,招牌鍋品包括桂馥蘭馨鍋、珍饈美饌鍋等。
除了傳統的麻辣燙品牌外,越來越多的知名飲食品牌和連鎖企業都紛紛進軍麻辣燙市場,推出自己的特色產品線。這樣的競爭增加了市場的競爭壓力,但同時也為消費者提供了更多的選擇。隨著麻辣燙市場繼續發展,優勝劣汰的態勢將更加明顯,企業需要不斷提升產品品質、服務水平和品牌形象,以取得市場的競爭優勢。