中國報告大廳網的最新市場調研揭示了椒鹽行業的品牌影響力。2024年，椒鹽市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年椒鹽品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在椒鹽的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年椒鹽品牌排行榜的詳細排名為McCormick味好美、鳳球嘜、吉得利、安記AnKee、小熊駕到、翠宏、友加、鴻興源、百家鮮、極美滋Jumex。

表1：2024年椒鹽十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）McCormick味好美

始創於1889年美國，以生產甜味醬起家，後收購F. G. Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到複合調料、醃裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為多場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和醃泡汁...

（二）鳳球嘜

創始於1983年，國內頗具影響力的調味料供應商，主要研發、生產和銷售番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、澱粉、食用油等近百個品種的現代化企業，可基本滿足餐飲、家庭和工業客戶的各種需求。鳳球嘜在全國各地市設有多個分工廠和辦事處，產品不僅覆蓋國內...

（三）吉得利

吉得利成立於2000年，是一家集調味品研發、生產、技術服務於一體的現代化企業。吉得利為快節奏的現代人提供全面的廚房美食「一勺化」解決方案，為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務和個性化定製研發服務，產品被廣泛應用於禽肉(油炸、燒烤、微波)制...

（四）安記AnKee

創建於1995年，專注於調味品的研發、生產和銷售，主要產品包括複合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500多個品種。安記是複合調味料的知名企業之一，起草了多項調味品行業標準，產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。

（五）小熊駕到

專注於快烹領域的創新複合調味料品牌，致力於為年輕⼈和年輕家庭提供創新符合調味料的現代化產業企業。小熊駕到擁有專業的研發團隊和生產基地，可為消費者提供優良的複合調味料產品，目前產品已覆蓋快烹複合調料、快烹風味料、天然香辛料、烘焙甜品原料等類型。

（六）翠宏

始於1984年，辣椒製品領域翹楚，專注於辣椒製品研發、生產、銷售的現代化食品生產企業。翠宏採用四川制辣的傳統工藝與現代化生產相結合的生產方式，相繼開發出辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒紅油、辣椒醬、辣椒複合調味料等多個系列產品。產品暢銷全國30多個省市，並...

（七）友加

創建於1999年，是一家專業從事食品生產、銷售的食品加工企業，專注於巴蜀風味調味品的推廣。友加全系產品多達近200種，還可根據客戶要求開發生產，旗下品牌產品在國內大型賣場均有銷售，並遠銷北美、東南亞、澳洲及歐盟等地區，具有較高的市場份額和良好的市場前景。

（八）鴻興源

始創於1913年，知名老牌香辛料提供商，主要從事各類調味品開發、研製、生產、銷售為一體的現代化產業企業。鴻興源與多個高校及科研院所建立長期的合作關係，目前年生產能力可達到數萬噸，主導產品涵蓋香辛料、火鍋底料、料酒、雞精、醬油、食醋、油辣椒等品類，產品主要銷...

（九）百家鮮

百家鮮成立於1995年，是一家集研發、生產、銷售於一體的大型現代化食品企業。公司擁有深圳和四川兩家分公司，並建立了6萬餘平方米的生產基地，主要生產醬料、蚝油、醬油、番茄醬、雞精粉等系列調味品。目前，公司已擁有一千多家經銷商，駐外辦事處20餘個，產品遍布全國...

（十）極美滋Jumex

品牌創建於2006年，是國內餐飲配料行業品牌，集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業，專為節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打「一烤多能」（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）McCormick味好美

表2：專利信息

表3：專利信息

（二）鳳球嘜

表4：專利信息

表5：專利信息

（三）吉得利

表6：專利信息

（四）安記AnKee

表7：專利信息

（七）友加

表8：專利信息

（八）鴻興源

表9：專利信息