中國報告大廳網的最新市場調研揭示了調味料行業的品牌影響力。2024年，調味料市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年調味料品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在調味料的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年調味料品牌排行榜的詳細排名為McCormick味好美、王守義、安記AnKee、海底撈調味料、Knorr家樂、大喜大、欣和Shinho、好人家、橋頭火鍋、德莊。

表1：2024年調味料十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）McCormick味好美

始創於1889年美國，以生產甜味醬起家，後收購F. G. Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到複合調料、醃裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為多場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和醃泡汁...

（二）王守義

由王守義先生創始於1984年，是規模化的系列香辛料調味品清真企業，以調味品生產銷售為主營業務，旗下產品包含複合香辛料、香辛料、乾貨類等共30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區。

（三）安記AnKee

創建於1995年，專注於調味品的研發、生產和銷售，主要產品包括複合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500多個品種。安記是複合調味料的知名企業之一，起草了多項調味品行業標準，產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。

（四）海底撈調味料

海底撈調味料為頤海國際旗下子品牌，為海底撈火鍋底料供應商，於2016年香港證券交易所主板上市（股票代碼：01579）。頤海國際獨立于海底撈，是—家由海外投資，以研發、生產和銷售海底撈系列調味品為主的綜合性食品公司，是國內知名的複合調味料生產商，主要專注於火...

（五）Knorr家樂

創辦於1838年，聯合利華集團旗下專業調味品製造商，專注於提供成熟完善的飲食解決方案。1993年家樂產品正式進入國內市場，推出了家樂雞精、家樂雞粉、家樂濃湯寶及湯粉類產品和醬類產品，在國內市場知名度較大，深受廣大消費者的推崇與喜愛。

（六）大喜大

創辦於1975年，全球知名度較高的韓餐調味品牌，隸屬於韓國CJ集團，旗下牛肉粉、烤肉醬、大精雞粉等產品備受廣大消費者的青睞。大喜大於1995年正式進入國內市場，目前已在國內多個城市設有標準化生產基地和研發中心，每年都會推出兩到三款新品，產品一經上市便受到了...

（七）欣和Shinho

欣和創立於1992年，專業生產銷售醬油類、干調類、蚝油類、蜂蜜類等調味品的食品企業。欣和擁有10個專業化生產基地，旗下擁有六月鮮、蔥伴侶、黃飛紅、醯官醋等11個知名產品品牌。欣和產品的足跡已經遍布全球60多個國家，超過4000萬家庭在使用欣和的產品。

（八）好人家

好人家成立於2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下，複合調料知名品牌，專注深耕複合調味料的研發、生產及銷售，業內首創三料包，旗下擁有包括火鍋底料、魚調料、特色川菜調料、雞精、香腸臘肉調料等多個系列100餘種單品。天味食品集團旗下擁有好人...

（九）橋頭火鍋

橋頭火鍋始建於1908年，中華老字號企業，是專業從事餐飲服務、火鍋底料生產、加工、銷售等業務的大型產業化企業，百年來嚴格採用獨特的傳統工藝及配方，堅持「五味中求平衡，鮮香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次」，以油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃而聞名。

（十）德莊

德莊創立於1999年，以「麻、辣、鮮、香」著稱的火鍋品牌，重慶火鍋的典型代表，研發出的具有多項專利技術的「李氏辣度」，統一辣度量化標準，其主要產品包括德莊三寶（德莊毛肚、德莊湯、德莊酒）、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現有近1000家餐飲門店，產品銷...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）McCormick味好美

表2：專利信息

表3：專利信息

（三）安記AnKee

表4：專利信息

（四）海底撈調味料

表5：專利信息

（七）欣和Shinho

表6：專利信息

表7：專利信息

（八）好人家

表8：專利信息

（十）德莊

表9：專利信息