中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國桃酥行業發展趨勢分析與未來投資研究報告》揭示了桃酥行業的品牌影響力。2024年，桃酥市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年桃酥品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在桃酥的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年桃酥品牌排行榜的詳細排名為瀘溪河、稻香村、知味觀、元朗EULONG、十月初五餅家、杏花樓、五芳齋、咀香園、奇華餅家、詹記。

表1：2024年桃酥十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）瀘溪河

瀘溪河是一家代代相傳手作中式傳統糕點品牌。以「傳統古法技藝，弘揚傳統糕點文化」為訓誡，堅持純手工製作，專門從事桃酥、茉莉花餅、泡芙、蛋黃酥等傳統糕點生產銷售的企業。截至2020年，瀘溪河直營店已突破140家，門店輻射北京、上海、廣州、深圳等一二線城市。

（二）稻香村

始創於1773年，中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，中華老字號，前身為蘇州稻香村，聞名中外的大型現代化食品企業集團。稻香村集團擁有上百條國內外現代化生產線，並先後通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，目前主營休閒糕點、時令食品、麵包主食...

（三）知味觀

品牌始於1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬於杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

（四）元朗EULONG

元朗成立於1988年，專業生產和銷售的元朗、元朗歡樂系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪瑪、月餅等中華傳統美食的食品廠家。公司占地33畝，擁有現代化管理和園林式廠區。產品暢銷廣東省各地區、國內各大中城市以及香港、澳門、台灣等祖國各地，並遠銷美國、加拿大、澳大利亞、...

（五）十月初五餅家

十月初五餅家是一家主打澳門特色傳統糕點的大型現代化食品企業，主打酥條、鳳凰卷、杏仁餅、曲奇餅等糕點。公司現有廠房面積5萬多平方米，總占地面積逾40畝，在生產工藝上以傳統工藝和自動化生產工藝相結合，在生產成型工序上使用自動化設備，以保證產品質量穩定。

（六）杏花樓

杏花樓創辦於1851年，中華老字號，以餐飲起家，月餅發家的百年品牌，素以精製月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子腊味著稱，其憑藉獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣，總...

（七）五芳齋

創始於1921年的中華老字號，2022年於上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先後起草了《粽子》行業/國家標準。以「糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」特色被譽為「粽子大王」，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米製品、滷味等為一體的產品群，...

（八）咀香園

咀香園始創於1918年，專業生產中山特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品，集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅遊、科普教育於一體的現代化食品製造企業。咀香園公司占地100畝，廠房面積近3萬平方，擁有國內外先進的自動生產線。至今，公司申請專利20餘次，制定多...

（九）奇華餅家

奇華餅家創立於1938年，香港知名糕點品牌，是一家家族經營的餅食企業。奇華餅家堅持香港原產地製造，現擁有2萬平米的廠房，堅持糅合傳統文化與現代技術，不斷改進生產設備，以創新先進的技術來提升產品質量。截止目前，奇華在全球擁有100餘家鋪，僱傭超2000多人。

（十）詹記

詹記始於1955年，詹氏家族代代相傳的手作傳統糕點店品牌，以現場即制桃酥、無水蛋糕等糕點而馳名。目前，公司擁有6000餘平的中央廠房，擁有特色門店以及精品禮餅店三十餘家。詹記始終堅持古法，專注品質，堅持原料，其中桃酥、蜂蜜無水蛋糕、蛋卷，麻餅，肉鬆卷，千層...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（四）元朗EULONG

表2：專利信息

（五）十月初五餅家

表3：專利信息

（七）五芳齋

表4：專利信息

表5：專利信息

（八）咀香園

表6：專利信息