中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國酥皮月餅行業發展趨勢及競爭策略研究報告》揭示了酥皮月餅行業的品牌影響力。2024年，酥皮月餅市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年酥皮月餅品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在酥皮月餅的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年酥皮月餅品牌排行榜的詳細排名為稻香村、知味觀、功德林、潘祥記、嘉華食品、五芳齋、沈大成、采芝齋、佳寧娜、五味和。

表1：2024年酥皮月餅十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）稻香村

始創於1773年，中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，中華老字號，前身為蘇州稻香村，聞名中外的大型現代化食品企業集團。稻香村集團擁有上百條國內外現代化生產線，並先後通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，目前主營休閒糕點、時令食品、麵包主食...

（二）知味觀

品牌始於1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬於杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

（三）功德林

功德林始於1922年，中華老字號品牌，享有素食鼻祖之稱，其素食製作技藝獲得了國家級非物質文化遺產的稱號。功德林菜餚注重選料，烹飪過程少油、少鹽、少糖，儘可能保留原料營養，出品時則講究菜餚的擺盤。本世紀初，功德林建成素食品基地，至此，功德林美食從餐廳走向百姓...

（四）潘祥記

潘祥記成立於1941年雲南省宣威市，是國內知名鮮花餅品牌，雲南老字號產品，主要從事滇式火腿月餅和傳統滇式糕點的生產經營，所生產的滇式火腿月餅以其油而不膩、鹹甜適度、香味濃郁，有濃鬱火腿香味的特點，通過了ISO22000食品安全認證和QS食品安全認證，深受廣...

（五）嘉華食品

嘉華食品始於1988年，滇式月餅知名品牌，以花味鮮花餅著稱，雲南經典點心代表，集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業，旗下擁有大型連鎖烘焙品牌「嘉華餅屋」、知名伴手禮品牌「嘉華鮮花餅」、雲南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現有員工5000餘人，...

（六）五芳齋

創始於1921年的中華老字號，2022年於上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先後起草了《粽子》行業/國家標準。以「糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」特色被譽為「粽子大王」，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米製品、滷味等為一體的產品群，...

（七）沈大成

沈大成始於1875年，是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業，滬上有名的「點心大王」，沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產品享有盛名，蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心，沈大成糕團、小吃製作技藝於2005年被認定為黃浦區非物質文化遺產...

（八）采芝齋

創建於1928年，國內頗具知名度的休閒食品供應商，主要從事傳統糕點系列、藕粉系列等具有地方特色食品的生產及銷售的大型國有企業。采芝齋主要經營糕點、糖果、藕粉、炒貨、蜜餞、茶葉、代用茶、月餅、八寶飯、年貨等產品，其產品遍布杭州各大景區、特產店、超市、賣場。

（九）佳寧娜

隸屬於香港佳寧娜集團，集團創立於1967年，於1991年在香港上市(股票代碼：00126)，佳寧娜品牌食品於1982年推出市場，在廣東深圳、海南海口、雲南昆明分別設立有大型現代化生產廠房。佳寧娜作為中華老字號，在粵港澳大灣區具有廣泛影響力，形成了以傳統節慶...

（十）五味和

源自1903年，國內歷史悠久的調味品及糕點供應商，杭州市食品釀造集團旗下成員企業。五味和擁有多項國內領先釀造工藝，其中蘇式月餅手工製作技術和玫瑰浙醋釀造技藝被評為區非物質文化遺產之一，目前企業年產各類調味品上萬噸、糕點數千噸，營銷網絡遍布全國多個省份和直轄...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（四）潘祥記

表2：專利信息

（五）嘉華食品

表3：專利信息

（六）五芳齋

表4：專利信息

表5：專利信息

（十）五味和

表6：專利信息