中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國桂花糕行業市場分析及發展前景預測報告》揭示了桂花糕行業的品牌影響力。2024年，桂花糕市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年桂花糕品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在桂花糕的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年桂花糕品牌排行榜的詳細排名為知味觀、杏花樓、沈大成、五芳齋、稻香村、金順昌SunCome、嘉華食品、采芝齋、震遠同、瀘溪河。

表1：2024年桂花糕十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）知味觀

品牌始於1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬於杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

（二）杏花樓

杏花樓創辦於1851年，中華老字號，以餐飲起家，月餅發家的百年品牌，素以精製月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子腊味著稱，其憑藉獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣，總...

（三）沈大成

沈大成始於1875年，是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業，滬上有名的「點心大王」，沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產品享有盛名，蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心，沈大成糕團、小吃製作技藝於2005年被認定為黃浦區非物質文化遺產...

（四）五芳齋

創始於1921年的中華老字號，2022年於上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先後起草了《粽子》行業/國家標準。以「糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」特色被譽為「粽子大王」，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米製品、滷味等為一體的產品群，...

（五）稻香村

始創於1773年，中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，中華老字號，前身為蘇州稻香村，聞名中外的大型現代化食品企業集團。稻香村集團擁有上百條國內外現代化生產線，並先後通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，目前主營休閒糕點、時令食品、麵包主食...

（六）金順昌SunCome

金順昌創建於1987年，為桂林市順昌食品旗下具有生產、科研開發及銷售能力的專業食品品牌，主營中秋月餅、OEM代加工、特色旅遊休閒食品、賀年糖果等多類產品。桂林市順昌食品旗下現擁有金順昌、五福順、金萬祥、印象老三寶、逗子桂等多個品牌。

（七）嘉華食品

嘉華食品始於1988年，滇式月餅知名品牌，以花味鮮花餅著稱，雲南經典點心代表，集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業，旗下擁有大型連鎖烘焙品牌「嘉華餅屋」、知名伴手禮品牌「嘉華鮮花餅」、雲南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現有員工5000餘人，...

（八）采芝齋

創建於1928年，國內頗具知名度的休閒食品供應商，主要從事傳統糕點系列、藕粉系列等具有地方特色食品的生產及銷售的大型國有企業。采芝齋主要經營糕點、糖果、藕粉、炒貨、蜜餞、茶葉、代用茶、月餅、八寶飯、年貨等產品，其產品遍布杭州各大景區、特產店、超市、賣場。

（九）震遠同

源自1840年，江浙地區知名傳統小食品牌，致力於各類傳統點心和茶食產品開發、生產和銷售的綜合型企業。震遠同引進專業的技術和設備，在傳統茶食三珍的基礎上開發出不同口味的合桃糕、月餅、綠豆糕、芝麻鍋巴等多款產品，產品暢銷於全國多個省份和直轄市。

（十）瀘溪河

瀘溪河是一家代代相傳手作中式傳統糕點品牌。以「傳統古法技藝，弘揚傳統糕點文化」為訓誡，堅持純手工製作，專門從事桃酥、茉莉花餅、泡芙、蛋黃酥等傳統糕點生產銷售的企業。截至2020年，瀘溪河直營店已突破140家，門店輻射北京、上海、廣州、深圳等一二線城市。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（四）五芳齋

表2：專利信息

表3：專利信息

（七）嘉華食品

表4：專利信息

（九）震遠同

表5：專利信息