中國報告大廳網的最新市場調研揭示了乾脆麵行業的品牌影響力。2024年，乾脆麵市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年乾脆麵品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在乾脆麵的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年乾脆麵品牌排行榜的詳細排名為小浣熊、華豐、小當家、南街村、張君雅小妹妹、康師傅、豫竹、白象食品、幸運LUCKY、Gemez。

表1：2024年乾脆麵十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）小浣熊

統一集團旗下的乾脆麵品牌，以可愛、獨特的小浣熊IP為品牌特徵，產品口味多樣，有義大利紅燴味、奧爾良烤翅味、烤肉味等口味，曾風靡國內校園，也成為許多人的兒時記憶零食

小浣熊，好吃好玩好有趣。

小浣熊以獨特的IP為品牌顯著特徵，建立品牌情緒價值，實現與消費者的情緒共振，為其提供「好吃好玩好有趣」的妙趣體驗；伴隨消費升級以及IP化進程的不斷深入，小浣熊將突破乾脆麵的既有印象，為消費者提供更多全新的休閒零食體驗。

產品口味：義大利紅燴味、奧爾良烤翅味、烤肉味、香辣蟹味、奇奇怪怪味。

包裝規格：袋。

（二）華豐

始於1986年，國內較早、較大的方便麵生產廠商，生產及銷售健康與營養食品、方便食品及休閒零食的企業，隸屬於金光集團，其三鮮伊面和魔法士玩酷系列乾脆麵享譽市場

華豐牌方便麵創建於20世紀80年代初期的珠海華豐食品公司（以下簡稱華豐）曾經是中國較大的方便麵生產企業，其推出的華豐牌三鮮伊面在80年代在全國的銷量較高，在康師傅、統一進軍大陸市場之前，一直占據著中國方便麵市場的霸主地位。

印尼金光集團創立於1938年，資產總額及年營收均超過數百億美元。全球化布局多元化經營包括有：食品及糧油等農業資源產業、製漿造紙、房地產、金融、電信、環保再生能源的開發等六大核心事業，投資範圍遠及北美、歐洲、澳洲、亞洲等地。

早在90年代初，金光集團就陸續開始進駐中國，金光中國食品是Sinar Mas在新加坡上市公司(SGX:E5H)所屬機構。1994年金光集團收購珠海市華豐食品工業（集團）有限公司（「華豐食品」)在中國擴展消費品事業。目前，金光中國食品主要業務是經營高端的健康與營養食品、優質休閒零食及方便食品的生產及銷售，在全國設有6大營銷中心並配套布局生產基地。

（三）小當家

由統一食品推出的乾脆麵品牌，延續兒時記憶，繼續打造香香脆脆的乾脆麵，擁有蜜汁豬排味、紅燒牛肉味、五香牛肉味、香辣蟹味、香蔥味等多種口味

小當家，美味不變，快樂無限。

20餘年小當家經典傳承，保留童年印記的基礎上IP形象扁平化統一升級，緊隨現代年輕人的視覺喜好，並力求在未來的發展歷程中可以保持初心，與消費者玩在一起，深入傳遞「美味不變，快樂無限」的品牌理念。

產品口味：蜜汁豬排味、紅燒牛肉味、五香牛肉味、香辣蟹味、香蔥味、辣條味、擼串兒味、香蔥味、經典蜜汁味。

包裝規格：袋。

（四）南街村

始建於1989年，南街村旗下龍頭企業，擁有「南街村」「南德」和「潁松」三大品牌，產品涵蓋方便麵、干吃麵、拌麵、雞蛋面、猴菇面等

河南省南街村（集團）有限公司方便麵廠，位於臨潁縣產業集聚區經一路北段西側，始建於1989年，是南街村的龍頭企業。2013年6月，在臨潁縣產業集聚區南街村食品工業園建設新的生產基地，占地面積近100畝，總建築面積6萬平方米，現有員工1000餘名。日產方便麵300多噸，年產值達10億元。根據市場需求，先後在湖北麻城、陝西寶雞和吉林長春三地建立分廠。

目前，企業擁有「南街村」「南德」和「潁松」三大品牌，主要有麻辣味、雞汁味、「南德」麻辣干吃麵、牛肉味和「南德」干吃麵系列（意式紅燴味、黑椒牛排味）、「天天向上」香脆面系列（麻辣小龍蝦味、香辣火雞味、奧爾良雞翅味）、「一生香伴」拌麵系列（辣爽火雞味、藤椒牛肉味、咸沙蛋黃味、義大利茄汁牛肉味）、南街村拌麵系列（飄香蔥油味、藤椒牛肉味、韓式芝士火雞味、麻辣小龍蝦味）、五連包雞蛋面、猴菇面、七連包等不同規格、口味各異、高中低檔100多個品種，產品暢銷全國30多個省、市、自治區，並出口東南亞、俄羅斯等國家，深受廣大消費者信賴和喜愛。

方便麵廠始終堅持「做好人，做好事，做好產品」的經營理念，以質量求生存，向管理要效益，致力於為消費者提供「安全、營養、健康」的方便食品。企業通過了ISO9001國際質量管理體系、ISO22000食品安全體系和危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證。

南街村面，天下流傳。在未來的征程上，方便麵廠將秉承「做好產品，為人民生命送健康」的質量理念，不斷追求卓越，打造最具競爭力的麵製品行業。

（五）張君雅小妹妹

以中國台灣表情妹張君雅命名的零食品牌，以Q萌新鮮的卡通形象和新奇的廣告語獲得眾多消費者的喜愛，主要從事乾脆麵零食的生產和銷售的現代化企業

「張君雅小妹妹」的形象來源於「維力手打面」廣告中的國小學生簡嘉芸。契機則來源於當下工作壓力大的白領，他們很多喜歡揉捏方便麵等膨化食品排遣情緒壓力。就這樣，一個噘著嘴可憐兮兮的爆炸頭小女孩，臉上貼著創可貼，旁邊的對話框則寫著「手下留情、捏卡小力點」、「再捏我，我會跟阿母講哦」、「臉被捏大，長大很難嫁耶……」等搞笑語錄——這款乾脆麵就這樣誕生了。Q萌新鮮的卡通形象和新奇的廣告語，張君雅很快俘獲了消費者的心。

張君雅作為一款乾脆麵售價8~13元/包，難怪有人戲稱它是「台灣零食界的iPhone」。作為乾脆麵界的晚輩，張君雅不急不躁，通過定價進行差異化打法，瞄準有一定消費能力的白領一族，不出意外，這款好玩又有趣的零食，遇上壓力不斷的白領，很快就在市場生根發芽。

另外，各種花式營銷也為張君雅打開了品牌知名度。包括但不限於拍攝優秀的系列長篇廣告，在各大賣場重複播放，激起消費者的購買慾；開發IP周邊，張君雅相關的大頭貼紙，表情包，公仔等；更有線下試吃、推廣活動，顧客與卡通人偶張君雅互動來吸引消費者。

（六）康師傅

康師傅隸屬於頂新國際集團旗下，主要從事生產和銷售方便麵、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營，自1992年研發生產出方便麵後，迅速成長為國內乃至全球較大的方便麵生產銷售企業，目前主要產品皆已在國內食品市場占有顯著的市場地位

康師傅控股有限公司（「公司」）及其附屬公司（「集團」）主要在中國從事生產和銷售方便麵及飲品。集團於1992年開始生產方便麵，並自1996年起擴大業務至方便食品及飲品；2012年3月，集團進一步拓展飲料業務範圍，完成與PepsiCo中國飲料業務之戰略聯盟，開始負責製造、灌裝、包裝、銷售及分銷PepsiCo於中國的非酒精飲料。目前集團的主要產品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。

康師傅作為行業龍頭，肩負引領行業食品安全與質量保障的使命，集團不斷構建和完善管理體系，建立風險預防管理機制，實施食品安全的全方位控制，確保產品質量與安全，為廣大消費者提供安全、美味、健康的食品。

集團不斷完善遍布全國各地的銷售網絡，令新產品更加快速、有效地登陸市場，使得集團產品處於行業領先地位。截至2020年12月31日，集團共擁有365個營業所及236個倉庫以服務47，898家經銷商及210，366家直營零售商。

公司於1996年2月在香港聯合交易所有限公司上市。於2020年12月31日，公司之市值達96億美元。現時公司為摩根史坦利資本國際（MSCI）中國指數成份股及恒生中國（香港上市）100指數成份股。

今後，集團仍將發展焦點集中於食品製造、營銷及流通行業，並繼續強化通路與銷售系統網絡，以建立「全球最大中式方便食品及飲品集團」為奮鬥目標。

（七）豫竹

成立於1984年，隸屬於河南省國營博愛農場，方便麵行業的國有企業，主營幹脆面、方便麵等系列產品

焦作市方便麵廠隸屬於河南省國營博愛農場。博愛農場是較早建立的三大國有農場之一，是焦作市骨幹國有企業，是農業產業化省重點龍頭企業。博愛農場地處華北地區、品種資源較多的人工竹林區——丹沁竹林叢中。這裡終年鬱鬱蔥蔥、溪水清澈，素有「華北竹鄉」、「太行山下小江南」之美譽，是我國高產小麥基地，更是理想的食品生產基地。

焦作市方便麵廠於1984年建成投產，是較大的方便麵專業生產廠家，也是目前方便麵行業的國有企業。現有現代化生產流水線十八條，年生產能力10餘萬噸。經國家商檢局嚴格檢測，被確定為「出口食品生產企業」。生產的「豫竹牌」方便麵銷往河南、山西、陝西、河北、天津、內蒙等幾十個省市區，出口俄羅斯、東南亞等十幾個國家和地區，深受廣大消費者喜愛。多年來，在與眾多民營和外資企業的競爭中，能夠健康持續發展，在行業內被稱為「豫竹奇蹟」，成為河南農墾工業企業的一面旗幟。

（八）白象食品

白象成立於1997年，是一家以研發、生產、銷售方便麵、掛麵、麵粉、麵點、飲品等多領域食品為主的全國大型綜合性企業，在全國擁有方便麵生產基地、掛麵生產基地、麵粉生產基地、飲品公司、調味料公司等多家分(子)公司，白象以大骨燉湯，三段工藝提取骨湯精華為賣點，旗下代表產品有大骨面系列和珍骨湯系列

白象食品股份有限公司正式創建於1997年，是一家以生產銷售優質麵製品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業。目前，白象食品已在河南、河北、山東、四川、吉林、山西等10個省布局12個優質麵製品生產基地，旗下設有分子公司20餘家。

多年來，憑藉著精湛的製造工藝、優秀的產品體驗、專業的服務能力，白象食品專注於為上億家庭帶來健康、營養、美味、可信賴的高品質食品。堅持創新研發，追求持續健康成長，是白象食品贏得消費者及提高企業競爭力的關鍵，更是其贏得市場的立足點。

基於此，白象食品聚焦創新研發，積極適應不斷變化的新消費場景。作為骨湯型方便麵領域的先行者，白象食品擁有骨鈣提取利用技術、家常骨湯燉煮工藝等技術。憑藉技術上的專注和前沿創新探索，白象食品帶領開水泡麵到骨湯泡麵的營養品質大升級。不僅如此，繼「大骨面」、「珍骨湯」等多款經典湯系列產品上市之後，白象食品在2018年還重磅推出「湯好喝」系列產品，通過模仿「家庭燉煮工藝」，創新採用三段萃取和低溫真空濃縮工藝，經過6道工序和6小時慢熬，使產品兼具營養美味、自然健康。

目前，白象食品擁有國際方便麵生產線90餘條、近120萬個銷售終端，產品覆蓋全國30個省市自治區，並遠銷海外。

憑藉著產業技術創新驅動，白象食品在大力倡導營養與健康的同時，不斷加強與高校、科研院所、學會等科研機構的技術合作，構建開放研發網絡，及時連結各技術領域中的專家及前沿技術，洞察發展趨勢，為研發提供豐富的技術支持。

憑藉著多年的制面經驗，白象食品已成為行業內領軍企業。其中，油炸面、非油炸面、掛麵等產品在行業內有較高的技術水平，創新擁有麵餅增水、低脂肪麵餅工藝、100%蕎麥麵等核心制面技術。除此之外，白象食品已自主研發、聯合攻關等改進生產工藝60多項，擁有有效專利106項。

多年來，白象食品在堅持迅速、平穩發展的同時，始終未忘作為民族企業的社會責任和擔當，通過各種方式回報社會，積極投身各項社會公益事業。從向宋慶齡基金會捐款1000萬元設立「白象大學生救助基金」，到慷慨捐建5所希望小學幫助貧困孩子；從舉公司之力馳援汶川地震，到集團跋涉2300多公里親赴玉樹地震一線抗震救災；從白象護航奧運聖火勇攀珠峰，到白象設龍門石窟專項基金保護世界文化遺產。目前，白象食品已累計投入數千萬元公益資金，用自己的力量去創造更多的社會正能量，並以「至誠」的信念贏得全社會的認可與尊重，極大地推動我國社會公益事業的健康發展。

作為中國食品行業中的核心企業，白象食品秉承著對消費者的關心和對市場的重視，不斷加大在流動和細分的消費環境中對消費者需求變化進行有力洞察和有效捕捉，構建基於消費市場的動態增長戰略，不斷彰顯白象食品作為一家大型成熟企業的強大體系能力。

未來，白象食品還將緊緊圍繞「一碗好面」這個主軸，聚焦原料+工藝，跟蹤合作全球科研成果，打造全國出色的「好面」製造能力。通過堅持不懈的技術研發，持之以恆的良知經營，尊重食物原有的天然養分與味覺體驗，尊重消費者對食物的感受和選擇，向社會提供更多自然美味的食品。以倡導「真材實料」為己任，以時間沉澱「中國味道」，推出更多符合國人口味的產品，專注於豐富國人的家庭廚房，成為廣受消費者喜愛的現代麵食品牌。

（九）幸運LUCKY

幸運隸屬於鎮江味佳園食品，是中國麵製品行業的知名方便麵品牌，致力於提供不斷創新的美味、營養、健康的食品，主營桶裝、袋裝方便麵、干吃麵等系列產品，堅持為食客帶來創新的美味、營養、健康的食品

鎮江味佳園食品有限公司是中國麵製品行業的資深企業，系新加坡獨資專業經營定型包裝食品的公司，主營生產、銷售幸運牌方便麵。公司擁有專業營銷團隊，已在全國十幾個省及區域建立了銷售網絡，現擁有各地數百家成熟的經銷商客戶，數千家下游分銷客戶及數萬家零售終端。

公司總部位於江蘇鎮江丁卯開發區，擁有兩個生產基地。一個座落於鎮江丁卯開發區，占地面積84畝，另一個座落於安徽淮北濉溪乾隆湖工業集中區，占地面積130畝。公司擁有標準廠房26000平方米，辦公生活區6500平方米，公司擁有多條國內先進的方便麵生產線設備，年產能力超過7億包，年銷售額超過數億元。

公司擁有的幸運品牌，堅持為「消費者提供不斷創新的美味、營養、健康的食品」使命，先後研發創造了「蟹皇面」、「紅燒排骨麵」、「味香108紅燒牛肉麵」、「長壽素食麵」等經典產品。產品特點是滿足消費者多種吃法，「泡煮干炒拌，樣樣都能吃」。二十年經久不衰，深受消費者親睞。

公司秉承「誠信、團結、責任、創新、紀律」的價值觀，以質量第一，服務社會為宗旨。近年來，又開發了金桶系列容器面，大紅桶系列容器面，金袋系列袋裝面，珍品系列袋裝面以及脆脆香乾吃麵系列，極大地豐富了幸運牌方便麵的品種，更好地滿足了消費者的需求，取得了良好的業績。

展望未來，公司正在勵精圖治、改革創新，加大自主產品創新，加快區域市場的拓展，為實現跨越式發展成為全國性知名食品企業而奮鬥！

（十）Gemez

源自印尼的方便速食品牌，隸屬於Siantar Top集團，集乾脆麵/火雞面等產品研發、生產、銷售於一體的綜合性企業

PT Siantar Top Tbk成立於1972年。作為東爪哇省小吃行業的先驅，Siantar Top在1996年被印尼證券交易所招募為上市公司。 PT Siantar Top不斷發展壯大，鞏固了其在小吃製造領域知名公司的地位。 PT Siantar Top還不斷提高其產品質量標準，以便能夠滿足所有細分市場的需求。並且由於其產品的高質量標準，其產品也可以在海外市場上購買。

Gemez是來自印度尼西亞的方便麵品牌，秉承誠信、創新、質量、服務的經營理念，歷經多年的穩健成長，建立了食品業的良好口碑。在了解市場趨勢、充分掌握新技術新設備新材料的條件下，期許在口味、製造、管理的創新下，研發出健康、衛生的新產品，並將美味回饋給顧客。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）小浣熊

表2：專利信息

表3：起草標準

（二）華豐

表4：專利信息

（三）小當家

表5：專利信息

表6：起草標準

（四）南街村

表7：專利信息

（七）豫竹

表8：專利信息

（八）白象食品

表9：專利信息