中國報告大廳網的最新市場調研揭示了奶酪行業的品牌影響力。2024年，奶酪市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年奶酪品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在奶酪的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年奶酪品牌排行榜的詳細排名為百吉福MILKANA、妙可藍多milkland、Anchor安佳、LaVacheQuirit樂芝牛、Kiri凱芮、Swissmooh瑞慕、PRESIDENT總統、SUKI多美鮮、伊利、蒙牛。

表1：2024年奶酪十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）百吉福MILKANA

誕生於1952年，法國Savencia集團旗下知名奶酪品牌，1996年於天津設廠，並於1998年正式進入中國市場，主要有馬蘇里拉奶酪絲/奶酪丁/芝士片/奶酪醬等產品

Milkana百吉福品牌誕生於阿爾卑斯山麓，是全球特色奶酪製造商Savencia集團旗下品牌，已經在零售、餐飲以及工業等渠道銷售著十幾個系列、五十多個品種的產品。

1956年，集團創始人研發了Caprice des Dieux奶酪，從而開創了特色奶酪市場。Savencia集團通過其遍布世界七大洲的100多家具有國際化標準的生產機構提供品類繁多、營養豐富、味道鮮美的奶酪產品。為世界各國人民提供高附加值的產品，滿足當地消費者的口味。

百吉福奶酪由邦士（天津）食品有限公司榮譽出品。是Savencia集團於1997年3月在中國投資建立的一家獨資企業，是國內知名的外商獨資的專業奶酪生產企業之一。

（二）妙可藍多milkland

妙可藍多始創於1998年，是國內少數以奶酪為核心業務的上市公司，產品覆蓋即食營養系列、家庭奶酪系列及餐飲工業系列，包括幾十款的奶酪產品，其中妙可藍多奶酪棒、多馬蘇里拉奶酪已成為代表產品

妙可藍多系一家以奶酪為核心業務的A股上市公司（證券代碼600882.SH），總部設在上海，在國內建有5家工廠，分別位於上海（奉賢區、金山區）、天津、長春和吉林，是目前國內擁有奶酪產能較大的企業。

妙可藍多精心為消費者打造每一款產品，公司從全球視角出發，聘請國內外資深專家，組建形成了一支以國際專家領銜的研發團隊。前瞻布局引進世界一流生產設備，積極與來自歐洲、澳洲的奶酪公司展開合作，引進先進生產技術。在產品生產過程中，甄選全球優質原料，嚴格把控每個環節多道工序，拓展全產業鏈的創新發展，通過獨到的研發和創新技術，精心打造每一款奶酪產品。

妙可藍多產品覆蓋即食營養系列、家庭奶酪系列及餐飲工業系列，包括幾十款營養美味的奶酪產品。其中妙可藍多奶酪棒、妙可藍多馬蘇里拉奶酪已成為明星爆款產品，深受廣大消費者喜愛。

2019年妙可藍多以「奶酪就選 妙可藍多」作為品牌Slogan，進行全方位品牌建設。其中妙可藍多奶酪棒廣告片在多個央視及地方衛視頻道、線下分眾電梯媒體播出，迅速贏得了小朋友與家長的喜愛，「妙可藍多奶酪棒之歌」已成為小朋友們脫口而出的童年歌謠。

2020年演員孫儷正式成為妙可藍多品牌代言人，攜手為萬千家庭的美好時光增添滋味。

妙可藍多恪守「以消費者為導向，用工匠精神做產品」的理念，懷揣初心，匠心製作每一款奶酪產品，致力於讓奶酪進入每一個家庭。奶酪就選，妙可藍多！

（三）Anchor安佳

安佳品牌誕生於1886年紐西蘭，隸屬於全球知名的乳製品生產及出口企業恆天然集團，專注於牧業和乳製品生產，世代傳承乳品經驗，源於優質奶源的天然營養菁華滋養著萬千家庭的健康生活

1886年安佳在紐西蘭誕生，對牛奶品質的嚴格把關，讓安佳遠銷全球70多個國家和地區。

安佳的牧場和工廠都建在純淨無污染的紐西蘭，安佳嚴格掌控「從牧場到餐桌」供應鏈的每一步，確保產品質量符合紐西蘭和恆天然乳品集團的雙重質量標準，讓源於牛奶的天然營養菁華滋養大眾的健康生活。

2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國，從此，真實味的紐西蘭純牛奶一直為中國家庭的生活品質努力著。

安佳在全球供應著70多個國家的乳品，是恆天然旗下第一個資產超10億美元的品牌。

如今安佳在全球生產和銷售518種不同的產品，是大洋洲，亞洲，中東，南美洲等地備受歡迎的快速消費品品牌。

（四）LaVacheQuirit樂芝牛

成立于于1921年，全球知名奶酪品牌，隸屬於法國貝勒集團旗下，專注於推廣高品質、高品位的奶酪產品。樂芝牛於2007年進入中國，現已成為中國市場占有率較高的奶酪品牌

樂芝牛，知名奶酪品牌，英文名La Vache qui rit，1921年誕生於法國。現在全球120多個國家的大人和小孩，每天享用超過一千萬粒優質的樂芝牛奶酪。

貝勒集團於1865年成立於法國，總部位於巴黎。自公司的創始人Jules Bel起，Bel家族一直堅持不懈打造優質奶酪品牌，在全球享有盛譽。

目前，貝勒集團旗下共有二十多個不同的奶酪品牌，包括五大核心品牌：樂芝牛，凱瑞，小貝勒，Boursin和Leerdammer，以及三十多個國際或地區品牌。五個核心品牌是貝勒集團歷經發展推出的奶酪品牌，其全球銷售量占了貝勒集團全部銷量的75%。

（五）Kiri凱芮

Kiri創建於1966年，是法國貝勒集團起初專為兒童生產一款奶酪產品，現已成為風靡全球的乳製品品牌，其生產的小方塊版因量大且便於食用成為暢銷全球的標誌性產品

Kiri創建於1966年，是法國貝勒集團起初專為兒童生產一款奶酪產品，現已成為風靡全球的乳製品品牌。Kiri涵蓋廣泛的產品線，以滿足全球消費者的口味和飲食習慣，其生產的小方塊版因量大且便於食用成為暢銷全球的標誌性產品。Kiri在全球擁有8個生產基地，在中東和亞洲擁有較高的市場份額。

Kiri品牌一直以來在專業烘焙領域保持著強大的傳統優勢。高品質的專業線奶酪產品，讓Kiri品牌成為了眾多專業烘焙師和業內人士的選擇。保持專業水準同時，Kiri還不斷推出創新產品並拓展新領域，也為烘焙行業的發展帶來了更多的機遇和可能性。

（六）Swissmooh瑞慕

創建於1905年瑞士，隸屬於奶農聯合體mooh，專注於提供精選牛奶/奶粉/奶酪/巧克力/葡萄酒等瑞士特色產品的綜合型企業

瑞慕（青島）食品有限公司是瑞士的奶農聯合體mooh旗下的全資子公司Swissmooh AG在中國的分公司。

1905年，瑞士東北部的奶農在溫特圖爾，建立了溫特圖爾奶農聯合體。在成立後的一百年間，聯合體經過多次調整，即為現在瑞士的奶農聯合體mooh。

瑞慕全程掌控整個產業鏈，能夠監控從奶源到瑞慕產品的每一個環節（如從奶源到廠、從工廠到中國全程冷鏈，奶源到工廠嚴格控制在短距離運輸）。

食品安全是瑞士乳業的主要宗旨之一，瑞慕產品是在世界嚴苛的食品安全法律監管下生產的。

（七）PRESIDENT總統

創於1968年，法國較具代表性的奶製品品牌，法國大型乳製品製造商Lactalis集團旗下，以金文奶酪享譽市場，主營產品包括奶油、黃油、奶酪等乳製品

總統President誕生於法國，是法國蘭特黎斯集團旗下品牌，暢銷全球150多個國家，歐洲奶酪領導者，法國乳製品標杆，總統品牌產品致力於給世界各地的消費者帶去餐桌上的美味享受。作為法國行業標杆，總統品牌提供多種優質奶酪、黃油和奶油。

總統品牌的歷史是一個家族的發展，是黃油和奶酪製作的獨具匠心，也是父子傳承的故事。Besnier家族致力於讓更多人每天都能夠享受奶酪和黃油的美味。總統牌一直保持創新的製作工藝，保證將始終如一的高品質產品提供給更多的人。

1968年，得益於巴氏滅菌牛奶這項新的特殊生產工藝， 總統牌推出了穩定的高品質法國金文奶酪，這是所有人都買得起的「Le Camembert Président」，從而徹底改變了法國金文奶酪市場。總統牌是標誌性的品牌，以優質奶酪而聞名，卡蒙貝爾（金文）奶酪更是具有代表性的產品。總統擁有豐富的黃油和奶油生產經驗，但相比黃油和奶油的生產工藝，奶酪的生產工藝更為複雜。

（八）SUKI多美鮮

成立於1992年，源自德國的知名乳製品品牌，產品涵蓋奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等

SUKI多美鮮是國際進口乳製品品牌，旗下有眾多的乳製品品類：奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產基地，如美國的奶酪和黃油生產基地、德國牛奶和酸奶的生產基地，還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、紐西蘭等。

SUKI多美鮮牛奶的生產基地在德國北威州，酸奶和兒童奶酪的生產基地在德國薩克森州。奶源來自優質的德國荷斯坦牛，自然放養在雨水充足、土壤肥沃的阿爾卑斯山北坡的天然牧場，頂著湛藍的天空、披著碧綠的牧草。精湛的飼養管理技術，選擇健壯的山地牛，都建檔註冊。

高夫食品公司成立於1992年，目前是中國進口乳製品的領軍企業，包括黃油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等產品。作為中國較早將奶酪引進中國市場的企業，高夫已被行業內視為一家專業的乳製品公司，在上海、北京、廣州、深圳、南京等地均設有營運中心。

憑藉豐富的品牌管理和市場營銷經驗、強大的冷鏈物流配送和倉儲體系，高夫是中國為數不多的可以將冷藏奶酪和黃油運送至全中國各地、甚至小城鎮的乳品公司。因為有一群專業的銷售和客戶服務團隊，所以無論在零售商貨架、高檔酒店、餐廳的廚房，還是在國際或國內航班上，均可找到高夫的產品，深受外籍人士、中產家庭、以及各階層人士的喜愛。

（九）伊利

伊利集團始於1993年，是中國極具規模、產品品類全的乳製品企業，擁有優質奶源基地，由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成，致力於生產安全與健康的乳製品，先後研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌

伊利集團穩居全球乳業大型陣營，也是中國規模大、產品品類全的乳製品企業。在發展歷程中，伊利始終堅持「國際化」和「創新」兩個輪子，固守「質量」和「責任」兩個根本，以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品，贏得了消費者的高度信賴。伊利將品質視為生命，致力於生產安全與健康的乳製品，兼顧質量與品質，持續升級全球質量管理體系，將嚴苛的質量管控標準貫穿於全球產業鏈。

一方面，伊利積極對標國際，與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰略合作，持續升級伊利全球質量安全管理體系，強化食品質量安全風險控制的能力。同時，伊利利用網際網路思維，建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案，原奶運輸過程實現全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠後採用條碼掃描，隨機編號檢測；同時，建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統，實現了產品信息可追溯的完善化、及時化和信息化，並且與國家平台進行對接。

另一方面，伊利掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業，擁有規模大的優質奶源基地，以及眾多的優質牧場，為原奶長時間穩定的質量和產量提供了強有力保障。同時，伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優質奶源資源，更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前，伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現規模化、標準化養殖。

國際化是伊利集團的重要戰略。目前，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網。此外，在荷蘭成立海外研發中心——歐洲研發中心；在大洋洲，投入30億元在紐西蘭建設一體化乳業基地；在美洲，主導實施全球農業食品領域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直堅持和推動創新戰略，經過多年發展，已經建立了多個先進的技術研發和產學研合作平台，持續推動行業創新。

當前，伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重要領域，整合海內外研發資源，從全球視角布設一張涵蓋全球先進研發機構的全球創新網絡，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，開展全產業鏈創新合作，取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創新資源，伊利先後研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌，贏得消費者高度信賴。

（十）蒙牛

蒙牛始建於1999年，專注於研發生產適合國人的乳製品，集奶源建設、研發生產及銷售為一體的大型上市乳製品企業，擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產品的矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優益C、每日鮮語、未來星等品牌

蒙牛1999年成立於內蒙古自治區，總部位於呼和浩特，公司2004年在香港上市（股票代碼2319.HK），中糧集團有限公司是蒙牛第一大戰略股東。

蒙牛專注於為中國和全球消費者提供營養、健康、美味的乳製品，形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內的豐富產品矩陣；擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優益C、每日鮮語、蒂蘭聖雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍多、愛氏晨曦等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領域。除中國內地外，蒙牛產品還進入了東南亞、大洋洲、北美等區域的十餘個國家和地區市場。2020年，公司營業收入760億元，淨利潤35億元。

蒙牛在國內建立了41座生產基地，在紐西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產基地，全球工廠總數達68座，年產能合計逾1000萬噸。蒙牛著力整合優質資源，先後對富源國際、現代牧業、聖牧高科三家大型牧業集團進行戰略投資。目前，在國內擁有合作牧場1000餘家，日均收奶超1.8萬噸，生鮮乳100%來自規模化、集約化牧場。同時，蒙牛積極布局海外高品質奶源，在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。

蒙牛在北美、歐洲建有跨國研發中心，並與國內外多家知名科研機構進行戰略合作，在飼草料種植、養殖與加工、乳業基礎科學、產品創新等領域開展聯合攻關，在智能製造、原奶保鮮、益生菌、質控技術等領域實現長足進展。公司持續完善「從牧草到奶杯」的全產業鏈質量管理體系，用數位化、智能化手段覆蓋養殖、加工、物流等各個環節，全封閉監控生產、全流程動態檢驗，確保每一包牛奶質量過硬、品質上乘。

蒙牛對標聯合國可持續發展目標（SDGs），逐步完善社會責任發展體系，積極投身脫貧攻堅、環境保護、應急救災、營養普惠、鄉村教育等多個領域。抗擊新冠肺炎疫情中，蒙牛在武漢捐建「中華慈善總會（蒙牛）疫情防控應急物資中心」，並先後投入7.4億元款物為全國醫護工作者和其他抗疫一線人員提供營養支持。作為行業龍頭，蒙牛以「強乳興農」為己任，致力於通過奶業振興帶動鄉村振興，持續從資金、技術等層面對廣大農牧民提供支持。作為「國家學生奶飲用計劃」主要參與者，蒙牛牽頭髮起的「營養普惠行動」已累計為全國欠發達地區1000多所學校捐贈2000多萬盒學生奶。

 「十四五」時期，蒙牛立足新發展階段、貫徹新發展理念，引領構建中國乳業發展新格局，制定「再創一個新蒙牛」的戰略規劃，努力將蒙牛打造成為消費者至愛、國際化、更具責任感、文化基因強大和數智化的世界一流企業。面向未來，蒙牛將以「點滴營養，綻放每個生命」為使命，以「草原牛，世界牛，全球至愛，營養二十億消費者」為願景，堅持「消費者第一第一第一、異想才能天開、讓牛人綻放、正直立本誠信立事」的價值觀，用高品質產品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要，推動中國乳業不斷實現高質量發展，為中國製造打造新的「金字招牌」。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（九）伊利

表2：專利信息

表3：起草標準

（十）蒙牛

表4：專利信息

表5：起草標準