中國報告大廳網的最新市場調研揭示了燕麥奶行業的品牌影響力。2024年,燕麥奶市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年燕麥奶品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在燕麥奶的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年燕麥奶品牌排行榜的詳細排名為OATLY噢麥力、伊利植選、OATOAT、歐扎克OCAK、維他奶Vitasoy、六養、Nestle雀巢、植白說、蒙牛、頌優乳SOYOG。
表1:2024年燕麥奶十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | OATLY噢麥力 | 歐力(上海)飲料有限公司 | 上海市 |
2 | 伊利植選 | 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 | 內蒙古 |
3 | OATOAT | 北京植本樂食品科技有限公司 | 北京市 |
4 | 歐扎克OCAK | 歐扎克(天津)食品有限公司 | 天津市 |
5 | 維他奶Vitasoy | 維他奶國際集團有限公司 | 中國香 |
6 | 六養 | 蘇州六養植物科技有限公司 | 江蘇省 |
7 | Nestle雀巢 | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市 |
8 | 植白說 | 可口可樂(中國)投資有限公司 | 上海市 |
9 | 蒙牛 | 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 | 內蒙古 |
10 | 頌優乳SOYOG | 四川藍劍飲品集團有限公司 | 四川省 |
OATLY是一個原創燕麥飲料品牌,茶農品包括草莓、芒果、原味、咖啡等口味燕麥露,採用專利酶技術將燕麥變成營養液食品,富含膳食纖維、植物蛋白、不飽和脂肪等營養成分,能夠增加飽腹感
OATLY是全球燕麥植物基知名品牌。超過25年的時間裡,OATLY始終致力於開展燕麥相關的專業研究,通過開發燕麥這一世界性栽培作物的固有屬性,推動人類健康和地球可持續發展。對燕麥的投入帶來了核心技術的進步,讓OATLY得以拓寬乳製品組合的廣度,推出包括燕麥飲、燕麥基冰淇淋、酸奶、奶油、塗抹醬等新選擇。OATLY總部位於瑞典馬爾默,在全球20多個國家均有銷售。
2018年, OATLY 將經典產品燕麥奶引入中國市場,至今已 與 上萬家咖啡館合作。 OATLY 還把步伐逐漸邁向茶飲、酒吧西餐 、酒店、麵包烘焙、甜品店、零售、企業 等不同領域。同時, 通過新潮趣味的傳播方式,把健康、可持續、植物基的理 念帶給消費者,呼籲更多人通過飲食習慣 的優化,建立健康的生活方式,也為可持續發展貢獻一份力量。
伊利集團於2017年推出的即飲豆奶品牌,開創性的提出植物奶概念,專注於為消費者提供健康、多元化的營養新選擇,現主打高蛋白植物奶和燕麥植物奶等系列液態奶
伊利集團是中國規模較大、產品品類較全的乳製品企業。伊利不僅是健康食品的提供者,同時也是健康生活方式的倡導者。伊利相信,所有的生命都需要被滋養,才能向這個世界展示多姿多彩的活力。
伊利品牌根據不同人群及需求,針對不同的核心利益點,設有專業的產品品牌,包括伊利母品牌及20餘個子品牌。2017年12月,伊利集團液態奶事業部2018年客戶大會在珠海召開。藉此契機,伊利宣告戰略性進軍植物蛋白領域。三年磨一劍,主打「烘焙更濃香,豆乳代表作」的植選品牌正式面世。作為伊利進軍豆奶市場的戰略品牌,植選用五好產品力,定義一杯濃香好豆乳。「植選豆乳」嚴選黑土帶大豆黃金產區的原料,搭配黑芝麻、黑豆雙黑營養。
目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網。伊利的合作夥伴遍及5大洲,分布在33個國家。通過整合全球優質資源,伊利更好地服務消費者。目前,伊利旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲等產品已在全球60多個國家和地區上市。
國內新興植物蛋白飲品牌,定位於有著純淨配料表的中高端植物基蛋白飲品,致力於為消費者提供無負擔的飲用體驗
oatoat於2020年5月成立,是國內新興植物蛋白飲品牌,相較於市面上普遍含添加類燕麥奶及飲品類產品,oatoat希望通過創新技術手段,在不添加或少添加食品添加劑的前提下,通過簡化配料重新定義植物蛋白飲品及推進大眾消費飲品品類,還原食物本來的純粹與天然。
oatoat兼具健康與新潮屬性,打破傳統飲品概念,專業打造「您身邊的植物蛋白」。
成立於2013年,專注燕麥穀物食品的研發與推廣,深耕植物營養領域,產品涵蓋燕麥片、燕麥奶、凍乾果蔬、堅果等,致力於為消費者提供健康、有趣、多元化的早餐食品
2013年,歐扎克品牌誕生於北京,自品牌建立之初至今的9年時間裡,從「每日堅果」到燕麥植物奶,歐扎克持續深耕植物營養領域。目前產品涵蓋燕麥片、燕麥奶、凍乾果蔬、堅果四個品類。未來公司將繼續專注植物營養,計劃推出適用於更多場景的植物基產品。
歐扎克擁有一支獨立且專業的食品研發團隊,團隊成員在食品行業領域都有著豐富的經驗,為歐扎克產品注入獨有的品質基因。作為國內早餐食品行業的探索者,歐扎克品牌專注燕麥穀物食品的研發與推廣,自創立以來一直穩紮穩打。
創建於1940年香港,國內知名的豆奶飲品品牌,專注於為消費者提供高品質、多樣化的植物食品及飲品,已推出經典維他奶基礎系列/植物奶系列/咖啡大師茶藝大師系列/澳洲原裝進口植物奶系列產品
維他奶國際集團有限公司(以下簡稱「維他奶」)是一家專注生產及分銷植物食品及飲品的企業,距今已有80年的歷史。維他奶全球總部設於中國香港特別行政區,中國內地總部位於廣州南沙自貿區內。維他奶(00345.HK)已在香港聯合交易所主板上市。
自1940年由羅桂祥博士創立以來,維他奶始終堅守創立願景,致力於為消費者提供各種高品質、多樣化的產品,以營養、美味及可持續發展作為開拓產品方針。維他奶在推廣可持續營養的同時也十分重視社會責任,致力回饋社區,並竭力在生產營運中提升資源使用率,在促進大眾健康的同時,積極保護地球環境。
目前,維他奶旗下產品行銷全球多個市場,在中國香港、中國內地、澳洲、新加坡及菲律賓均設有生產營運基地。在中國香港,營養豐富的維他奶早已融入市民的日常生活,是市民心中的經典品牌;在中國內地,維他奶也已成為即飲豆奶優質品牌,在深圳、上海、佛山、武漢和東莞設有工廠。
維他奶公司主要生產和銷售以植物為本的飲品,包括以「維他奶」為商標的植物蛋白飲料和以「維他」為商標的茶飲料等。「維他奶」的主要產品系列,除了經典的維他奶基礎系列,近年來還推出了高端豆奶產品「健康加法」植物奶系列、咖啡大師茶藝大師系列、澳洲原裝進口植物奶系列等。而在「維他」茶飲料產品方面,除了備受消費者喜愛的維他檸檬茶、維他菊花茶,還推出了維他無糖茶系列等,幫助年輕群體實踐健康的生活方式。
由蘇州六養植物科技有限公司推出的新晉的燕麥奶品牌,定位於中端、注重健康和生活品質的人群,打造「科學配比」和「良好口感」的燕麥奶產品,不斷為消費者提供豐富多樣、好喝低脂的產品
「六養」出自蘇州六養植物科技有限公司(以下簡稱「六養」),致力於成為符合國人口感和健康需求的植物基品牌,從名字里就可嗅出中式品牌的獨特氣質。在中國的傳統文化中,六時,是一天的所有時間;六料,是五穀雜糧,也可以用來代表植物基;六腑,是人體的各個器官,可以理解為我們的身體。「六養」希望在「六時」,以「六料」養「六腑」。翻譯一下,就是以植物基給國人身體全天候的健康守護。
在生產端,「六養」以佳禾食品工業股份有限公司(以下簡稱「佳禾食品」)為原料供應商,雙方已達成合作。「佳禾食品」成立於2001年,是一家集植脂末、咖啡及其他固體飲料等產品的研發、生產和銷售於一體的大型現代化食品企業,於今年4月份在A股上市。
「六養」主打「科學配比」和「良好口感」。
科學配比,就是採用燕麥碾磨的原漿,在六大零添加(0添加糖、0膽固醇、0動物脂肪、0香精、0色素、0防腐劑)的基礎上,調試出低脂肪含量、高膳食纖維的配方。
早在產品上市前,「六養」就通過種草測試市場的反應,徵集消費者的意見,同時邀請營養師、咖啡師等專業用戶參與反饋,倒推產品的開發疊代。
接下來,「六養」一方面將針對國人口感偏好和營養需求,豐富產品的口味,並推出多條產品線。同時,為了體現中國元素,還將嘗試把國風文化的元素代入到產品的設計中。另一方面,在燕麥奶的產品系列成熟以後,「六養」會考慮針對女性、小孩、老人等人群,打造更有針對性的產品,對客戶、產品線進行細分和歸納。
雀巢始於1866年,總部位於瑞士,是以嬰兒麥片產品起家,以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名的全球知名的食品飲料公司,產品涉及嬰兒營養、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業餐飲解決方案、乳製品、健康科學、冷凍食品、調味品等領域
雀巢公司成立於1866年,總部位於瑞士韋威,是全球知名的食品飲料公司,致力於「充分發掘食品的力量,提升每個個體的生活品質,無論當下還是未來」的目標。產品在186個國家均有銷售,擁有超過2000個品牌,涉及嬰兒營養、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業餐飲解決方案、乳製品、健康科學、冷凍食品、調味品等領域。2020年營業額為843億瑞士法郎,全球擁有27.3萬名員工。
雀巢大中華大區是雀巢全球五個大區之一,也是世界上發展較快的食品和飲料市場之一。雀巢大中華大區的總部位於北京。雀巢業務在中國的業務發展歷史可追溯到1908年,在上海開設了其在華的第一家銷售辦事處。
目前雀巢在國內運營22家工廠、3個研發中心(北京、東莞、深圳)和5個創新中心(上海、青島、泰州、天津和哈爾濱)、奶牛養殖培訓中心和穀物能力中心(哈爾濱)、雀巢咖啡中心(普洱)、食品安全研究院(北京)、4個客戶交流中心,以及超過2.6萬名員工。
雀巢在中國銷售的產品中,90%以上在本地生產。同時,還通過太太樂、徐福記、豪吉等本地品牌為消費者提供優質產品。
雀巢非常注重在當地開發農業原材料。在中國的運營同樣採取了這一模式,如在黑龍江哈爾濱、山東萊西的奶區建設,以及以雲南普洱為中心的咖啡種植項目,都獲得了巨大的成功和高度的認可。
雀巢積極應對可持續發展挑戰,承諾到2050年實現淨零碳排放,並發布了涵蓋行動計劃和時間表在內的路線圖。雀巢大中華大區的可持續發展行動主要聚焦在三大領域:進一步降低碳足跡、加速可持續包裝轉型、推進可持續採購。
可口可樂旗下高端植物基飲品,先後推出了燕麥乳/椰子汁/咖啡大師/甄谷說/豆乳等植物基產品
植白說是可口可樂集團推出的「輕食無負擔」高端植物基飲品,從全球選用優質食材,先後推出了燕麥乳、椰子汁、咖啡大師、甄谷說、豆乳等植物基產品,主打時尚休閒社交場景,旨在為都市消費者帶來多元化的生活方式和多樣的飲用體驗。
蒙牛始建於1999年,專注於研發生產適合國人的乳製品,集奶源建設、研發生產及銷售為一體的大型上市乳製品企業,擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產品的矩陣系列,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優益C、每日鮮語、未來星等品牌
蒙牛1999年成立於內蒙古自治區,總部位於呼和浩特,公司2004年在香港上市(股票代碼2319.HK),中糧集團有限公司是蒙牛第一大戰略股東。
蒙牛專注於為中國和全球消費者提供營養、健康、美味的乳製品,形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內的豐富產品矩陣;擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優益C、每日鮮語、蒂蘭聖雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍多、愛氏晨曦等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領域。除中國內地外,蒙牛產品還進入了東南亞、大洋洲、北美等區域的十餘個國家和地區市場。2020年,公司營業收入760億元,淨利潤35億元。
蒙牛在國內建立了41座生產基地,在紐西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產基地,全球工廠總數達68座,年產能合計逾1000萬噸。蒙牛著力整合優質資源,先後對富源國際、現代牧業、聖牧高科三家大型牧業集團進行戰略投資。目前,在國內擁有合作牧場1000餘家,日均收奶超1.8萬噸,生鮮乳100%來自規模化、集約化牧場。同時,蒙牛積極布局海外高品質奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。
蒙牛在北美、歐洲建有跨國研發中心,並與國內外多家知名科研機構進行戰略合作,在飼草料種植、養殖與加工、乳業基礎科學、產品創新等領域開展聯合攻關,在智能製造、原奶保鮮、益生菌、質控技術等領域實現長足進展。公司持續完善「從牧草到奶杯」的全產業鏈質量管理體系,用數位化、智能化手段覆蓋養殖、加工、物流等各個環節,全封閉監控生產、全流程動態檢驗,確保每一包牛奶質量過硬、品質上乘。
蒙牛對標聯合國可持續發展目標(SDGs),逐步完善社會責任發展體系,積極投身脫貧攻堅、環境保護、應急救災、營養普惠、鄉村教育等多個領域。抗擊新冠肺炎疫情中,蒙牛在武漢捐建「中華慈善總會(蒙牛)疫情防控應急物資中心」,並先後投入7.4億元款物為全國醫護工作者和其他抗疫一線人員提供營養支持。作為行業龍頭,蒙牛以「強乳興農」為己任,致力於通過奶業振興帶動鄉村振興,持續從資金、技術等層面對廣大農牧民提供支持。作為「國家學生奶飲用計劃」主要參與者,蒙牛牽頭髮起的「營養普惠行動」已累計為全國欠發達地區1000多所學校捐贈2000多萬盒學生奶。
「十四五」時期,蒙牛立足新發展階段、貫徹新發展理念,引領構建中國乳業發展新格局,制定「再創一個新蒙牛」的戰略規劃,努力將蒙牛打造成為消費者至愛、國際化、更具責任感、文化基因強大和數智化的世界一流企業。面向未來,蒙牛將以「點滴營養,綻放每個生命」為使命,以「草原牛,世界牛,全球至愛,營養二十億消費者」為願景,堅持「消費者第一第一第一、異想才能天開、讓牛人綻放、正直立本誠信立事」的價值觀,用高品質產品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要,推動中國乳業不斷實現高質量發展,為中國製造打造新的「金字招牌」。
唯怡天然飲品的姐妹品牌,以植物蛋白為產品基礎,以創新技術為研發核心,主營豆奶、燕麥奶、燕麥酸奶系列產品
SOYOG頌優乳,品牌創立於2021年,隸屬於30年健康飲品研創良心國民大企四川藍劍飲品集團,是唯怡天然飲品的姐妹品牌。品牌堅持「植物+,配料-」的頌優乳法則,甄選所有優質原材料。以植物蛋白為產品基礎,以創新技術為研發核心,希望用最天然的原料滿足消費者對健康和口味的需求,做純粹優質的天然飲品。輕飲頌優乳,好喝好輕盈!
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其製備方法 |
2 | ZL200810087930.X | 含果蔬顆粒的液態奶製品的生產方法 |
3 | ZL200710065243.3 | 用於在冷凍飲品中同時添加顆粒和巧克力的設備 |
4 | ZL201410673240.8 | 一種奶牛的飼養管理方法 |
5 | 200710000802.2 | 一種低乳糖奶的製備方法 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳製品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無菌吹灌旋一體機通用技術要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法學 建立感官剖面的導則 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
GB/T 19004-2020 | 質量管理 組織的質量 實現持續成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 39071-2020 | 品牌評價 消費者感知測量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 37422-2019 | 綠色包裝評價方法與準則 | 2019-05-10 | 2019-05-10 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
GB/T 31120-2014 | 糖果術語 | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | ZL201530104893.X | 包裝盒(9) |
2 | ZL201310571401.8 | 一種風味穩定的長保質期酸奶及其製備方法 |
3 | CN201530135081.1 | 包裝盒(16) |
4 | CN200810127889.4 | 一種添加乳清蛋白適用於12到36個月的嬰兒液態乳 |
5 | CN200810135120.7 | 一種天然硬質花色乾酪及其製備方法 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳製品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41102-2021 | 包裝PET瓶坯注塑成型模具系統通用技術要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無菌吹灌旋一體機通用技術要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 40681.4-2021 | 生產過程能力和性能監測統計方法 第4部分:過程能力估計和性能測量 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
GB/T 40681.6-2021 | 生產過程能力和性能監測統計方法 第6部分:多元正態過程能力分析 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201110308223.0 | 獼猴桃發酵果醋及工藝 |
2 | CN201621436935.5 | 一種廚房用分質用水系統 |
3 | CN201110308224.5 | 獼猴桃白蘭地及工藝 |
4 | CN201110259545.0 | 獼猴桃發酵果酒及工藝 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 36750-2018 | 家用防災應急包 | 2018-10-10 | 2019-05-01 |
GB/T 31325-2014 | 植物蛋白飲料 核桃露(乳) | 2014-12-05 | 2015-12-01 |