中國報告大廳網的最新市場調研揭示了燴麵行業的品牌影響力。2024年，燴麵市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年燴麵品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在燴麵的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年燴麵品牌排行榜的詳細排名為想念、今麥郎、國華食品、誠實人、仙力面業、川豫情、燴麵故事、76人、豫道食品、嗨吃家。

表1：2024年燴麵十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）想念

成立於2008年，知名掛麵品牌，專注於掛麵事業的農業全產業鏈一體化的中外合資企業，已形成經典面、上選面、文化面、養生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立於2008年，是「想念」品牌引領下農業全產業鏈一體化的中外合資企業，公司總部位於河南省南陽市。想念集團旗下擁有河南康元糧油食品加工有限公司、鎮平想念食品有限公司、河南想念電子商務有限公司等8家子公司。公司目前擁有24條掛麵生產線和3條麵粉生產線，實現年加工掛麵38.6萬噸，年加工麵粉43.8萬噸。

公司通過質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系、HACCP體系、兩化融合管理體系認證。為確保食品安全，部署全產業鏈戰略，公司通過把控小麥種植、收購、儲存、加工、銷售每一環節，實現「食品安全可追溯，從田間到餐桌」的全產業鏈控制，形成安全、營養、健康的食品供應過程，讓食品安全、讓消費者放心。

在以質量為生命線的基礎上，公司始終以消費者需求為導向，以創新帶動企業發展，現已形成經典面、上選面、文化面、養生面、原味面5大系列，近400個單品，真正實現了「365天，天天不同的想念」。產品已進駐永輝、華潤、物美等各大商超，暢銷全國各地。

想念集團將繼續秉持「用心做好一碗麵」的品質堅持，發揮好示範引導作用，不斷提升自身的加工發展水平，生產出更加多元化的主食產品，在致力於人類健康主食和品質生活事業的道路上不斷前行。

（二）今麥郎

今麥郎成立於1994年，是橫跨面品、飲品的大型食品企業集團，其產品覆蓋方便麵、掛麵、麵粉、飲品等，旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到消費者的好評

今麥郎是一家大型數位化快消品公司，業務涵蓋方便食品，飲品，麵粉等三大板塊，產品銷售遍布全國，並遠銷50多個國家和地區。

今麥郎企業擁有極強的產品創新能力，企業建立今麥郎中央研究所、今麥郎品牌定位研究院兩大創新中心，先後被認定為「河北省認定企業技術中心」「河北省中小企業集群技術服務中心」，並依託建立了河北省方便食品工程技術研究中心、河北省麵製品產業技術研究院等省級研發中心，成立產品定位研究院。

今麥郎於2005年成立飲品公司，下設21個子公司，主要從事飲料產品研發、生產和銷售，擁有國際先進生產線90多條，主要生產包裝飲用水、茶飲料、乳酸菌飲料、果汁飲料及功能飲料等產品。

今麥郎致力於成為最會做產品的公司，以創新的力量重塑行業格局，敏銳地發現和洞察市場需求。從「大分量」一桶半一袋半系列、涼白開再到拉麵范「0油炸健康面」系列，塑造了多款行業明星產品。今麥郎旗下一桶半一袋半系列是國內方便麵市場中的現象級產品，其意義不止於其驚人的銷量，更在於成為國內大分量方便麵的先行者。拉麵范作為0油炸健康面品類開創者，其創新的蒸煮工藝，實現了人們對方便食品的營養和健康需求。今麥郎涼白開作為熟水品類開創者，源於消費者心智里中國人自古喝熟水的習慣，承載著中華千年的飲水智慧。今麥郎涼白開採用UHT牛奶殺菌生產工藝，燒開過的熟水更加安全健康，推動著中國健康產業的發展。同時公司旗下產品正朝著高端化、多元化的路線不斷邁進，「烏龍麵」系列、米范先生沖泡米飯系列、火鍋達人自熱火鍋系列、芒頓小鎮系列、天豹牛磺酸能量飲料系列等產品也深受全國各地消費者喜愛。

今麥郎是行業里具備強大全產業鏈優勢的企業，在全國有30萬畝優質麥種植基地，業務覆蓋一二三產業；今麥郎以食品製造為紐帶各產業深度融合，形成了從農業種植、加工、包裝、物流、信息技術、銷售等閉環鏈條，各環節成本、品質得以最大限度優化；作為全國農村一二三產業融合企業，今麥郎不僅直接解決了當地就業問題，還帶動了當地種植、養殖、包裝、運輸、建築、服務等相關產業的迅猛發展，使河北省由「小麥大省」一躍成為「制面強省」。今麥郎在發展的二十八年間，企業規模與綜合實力迅猛發展，在面品、飲品行業領域以令人驚嘆的速度崛起於華夏大地，創造了中國食品界企業快速成長的奇蹟。

隨著數位化營銷時代的來臨，今麥郎正由一家傳統的快消品公司向快消品數位化科技公司轉型，從生產到營銷，數位化升級成為今麥郎增長引擎新動力。依託高科技的生產線和自動化生產工序，今麥郎用智能化生產實現降本增效和品質嚴控; 依託智能化營銷管理平台，今麥郎實現人員、車輛、終端機、區域的有機統一和對業務員、經銷商及終端網點的精細化管理; 依託終端「一物一碼」，打通B端和C端的聯結，用數位化的營銷方式和大數據的算法重構「人、貨、場」的營銷生態；今麥郎在品牌營銷和電商的升級，實現了新消費時代品牌的全域流量布局，用內容營銷和算法構建自己的私域流量池，完成線下、線上雙配合的全渠道營銷模式。隨著全渠道、多領域的營銷數位化，今麥郎實現了地理層面的多市場拓展，產品影響範圍可以從全國，走向世界。

（三）國華食品

始建於1994年，主營各地特色麵條，集方便麵、飲品、調味品、糕點等相關產品研發、生產、銷售為一體的大型農產品深加工企業

湖北國華食品有限公司系一家集食品研發、生產、銷售為一體的大型農產品深加工企業。公司始建於1994年，註冊資本2200萬元，企業員工2000多人。總部位於湖北省荊州市監利縣經濟技術開發區，主要從事方便麵、飲品、調味品、糕點等相關產品的生產和銷售。

公司擁有一支技術實力雄厚的研發團隊，配備有國內一流的研發實驗室，精密的檢測儀器為研發提供強大的支撐，一方面與國內業界知名專家和國內高等院校進行多方面的技術合作，不斷研究和探索食品發展的動態和方向，另一方面通過上游原料廠商合作並肩作戰，聯合攻堅，保證源源不斷推出滿足市場需求的新品。

（四）誠實人

成立於2000年，知名掛麵品牌，擁有糧食倉儲和小麥基地的面業全產業鏈企業，主要研發、生產營養湯麵、營養撈麵、方便麵、乾脆麵、麵粉等產品

河南誠實人實業集團有限責任公司成立於2000年，是農業產業化國家重點龍頭企業。近20年來，企業堅持「誠實做人，良心做面」的宗旨，始終把產品質量放在第一位，不斷加大科研投入，持續提升創新能力，現已成為掛麵生產銷售為龍頭，兼營方便麵及小麥粉加工，並擁有糧食倉儲和小麥基地的全產業鏈現代化企業。

公司主要產品有營養優蛋白、營養湯麵、營養撈麵、營養特色面等80餘種掛麵；泡吃、干吃等40多種方便麵；高、中檔20餘種麵粉。「誠實人」和「德豐」是公司註冊商標。

公司產品廣銷全國28個省、市、自治區，掛麵出口美國、歐洲及東南亞等國家和地區。

（五）仙力面業

始建於1993年，集掛麵研發、生產、銷售為一體的現代化企業，主營素食粗糧、素食蔬菜、河南燴麵、刀削麵、兒童面、豫北好面等系列麵食產品

河南仙力面業有限公司，是以研發，生產、銷售為一體的掛麵生產企業，公司位於輝縣市孟莊鎮前李固，2002年經輝縣市工商行政管理局批准註冊，公司的前身是輝縣市東方掛麵廠，始建於1993年，從十幾名員工、操作面積1500平方米的作坊式做起，經過二十年的不斷發展，公司現擁有建築面積2萬平方米，員工150餘人，技術人員50餘人，高級工程師、教授2人（聘用）。擁有國內先進的三條全自動掛麵生產線，一條面葉（蝴蝶面）生產線，採用微機、PLC自動控制系統管理，其特點是從和面、壓面、切條全部為不鏽鋼生產設備，變頻調速，自動化程度高、穩定性好。生產車間均為全封閉、標準化車間，優良的制面環境，有效控制細菌滋生，確保麵條持久新鮮，保證了產品質量的穩定提高。公司資產從幾十萬元發展成為擁有固定資產5000萬元，資產總額6500萬元。產品從單一的散裝麵條發展成為擁有素食粗糧、素食蔬菜、河南燴麵、豫北好面、丫頭小子多維7+1寶貝面等八大系列百餘種麵食產品，產品具有安全健康、爽滑勁道、久煮不糊、不渾湯等特點，滿足了市場高、中、低等各消費群體。產品銷往全國各省、市、自治區。

（六）川豫情

成立於2016年，集方便粉絲、非油炸方便麵研發、生產、銷售於一體的高新技術型農產品加工龍頭企業，採用當地自產的紅薯、馬鈴薯、紫薯、山藥、小麥等天然有機原材料，生產酸辣粉、紅油麵皮、燴麵、關東煮等速食食品

河南省川豫情食品科技股份有限公司位於內鄉縣產業集聚區，是一家專業從事方便粉絲和非油炸方便麵研發、生產、銷售的高新技術型農產品加工龍頭企業。該公司的主導產品「川豫情」牌系列方便粉絲、非油炸方便麵，兼具美味與營養，深受消費者喜愛。

該公司成立於2016年1月19日，在原南陽光友薯業有限公司的基礎上設立，接手了原南陽光友薯業有限公司所有資產，總資產5000餘萬元，占地23000平方米，擁有員工120餘人。

該公司充分利用當地優良的自然環境、優質的水源，採用當地自產的紅薯、馬鈴薯、紫薯、山藥、小麥等天然有機原材料，引進現代食品加工工藝，生產出無明礬、非油炸、晶瑩亮澤、柔軟滋潤的方便粉絲和綠色、安全、健康的營養麵食，並輔以正宗的地方風味調料，生產出傳統特色濃郁的地方特色美食。

該公司注重科技研發投入、品牌形象打造、企業文化建設、人才團隊培養、社會責任履行，取得國家專利技術15項。該公司是河南省中小科技項目重點單位，取得工信部兩化融合管理體系貫標，其研發中心是河南省省級工程技術中心，產品通過ISO9001質量管理體系認證、食品工業誠信體系認證。

（七）燴麵故事

燴麵故事是河南燴麵知名品牌，以湯好、麵筋道的口感而備受歡迎，公司引進了先進的生產設備，利用冷鮮速凍技術，以保證燴麵的筋道和湯汁的鮮美，其產品包括羊肉燴麵、牛肉燴麵、自熱燴麵等系列

燴麵故事餐飲公司下設餐飲實體店2家，每家營業面積1500平方米。公司同樂食品廠位於方城縣高速路下站口附近100米的位置，占地面積5000平方米，主營手工燴麵及與燴麵相關單品的生產及銷售。產品以流水線+手工組合的方式生產，日產成品燴麵30000份。

公司先後引進產品的安全檢測設備，同時引進培養高素質檢測人員，並建立了一套完善、嚴密、高效的安全監測體系，保證並提高了產品的品質。

如何讓遠在異鄉的河南人隨時吃到家鄉的味道，又如何讓更多的人品嘗原汁原味的方城燴麵，在不斷的探索下，方城燴麵故事歷經數年潛心研究，利用冷鮮速凍技術，反覆試驗嘗試，確定了適宜的溫度、速凍時間與湯料配比以保證燴麵的筋道和湯汁的鮮美。

（八）76人

76人是一家河南燴麵餐飲店，公司擁有國內極具規模的以燴麵原材料生產與配送為一體的生產基地，建有18000平米現代化中央廚房，實現配送一步到位，並已獲得國家SC認證，於2017年推出了燴麵預包裝食品，高度還原館子的味道，包括自加熱燴麵、碗面、家庭裝面等產品

鄭州七六人餐飲服務有限公司成立於2010年12月，從1號店開始，歷經十餘年，從河南、河北到法國巴黎，目前共開出96家門店；日售燴麵13000碗以上，年營業額超億元；擁有門店充值積分會員忠實客戶20萬人，龍年出生會員、本命年註冊會員近15萬人。

2016年公司為實現「讓十三億人吃上地道河南老燴麵」的戰略目標，76人老燴麵在原陽購置30畝地，投資4000多萬，建設18000平米現代化中央廚房，並已獲得國家SC認證；日生產羊肉湯8噸，供應全國500家門店使用，是目前國內一家以燴麵原材料生產與配送為一體的燴麵生產基地。

為打造76人河南燴麵一筷子到河南預包裝食品，2017年公司投入大量研發經費，將經過5年研發的76人河南燴麵特色調料和湯底配方，經科技創新轉化為濃縮調味包和湯包；麵餅選用豫北平原冬小麥高筋粉，生產工藝經科技創新結合手工抻面，在確保食品質量的前提下，高度還原館子的味道，同年一經推出受到廣大消費者青睞，並被法國、加拿大、澳大利亞等零售超市選中，實現了河南燴麵走向世界的戰略目標。

2019年公司開設「一口到食品專營店」，進行76人河南燴麵的線上銷售推廣，在線上各平台燴麵品類銷售穩步上升，好評率達90%以上，復購率達60%以上；在河南本地機場、高鐵等超市均有銷售。

76人河南燴麵在11年的發展歷程中不斷取得了多項榮譽，始終秉承「簡單工藝，良心做面」的宗旨，以「得到社會認可，服務社會為榮」的價值觀，高舉「讓十三億人吃上地道河南老燴麵」的戰略目標而盡心盡力！

（九）豫道食品

成立於2015年，集紅薯育苗、種植、儲存、精深加工及銷售為一體的全產業鏈企業，產品涵蓋即食方便粉絲、非油炸方便麵、薯干、薯條、薯片等

河南豫道農業科技發展有限公司成立於2015年11月，是一家集紅薯育苗、種植、儲存、精深加工及銷售為一體的全產業鏈企業，公司位於河南省息縣產業集聚區，占地80畝。公司布局於紅薯方便麵速食產品、休閒產品、大健康產品三大板塊，以打造「綠色紅薯產品」為使命，以「健康」和「美食」為主題，以「生態、務實、誠信、創新」為價值觀，全力進軍紅薯產業。

公司戰略布局分三期，一期為第四代塗布工藝紅薯粉條生產線，生產即食方便粉絲、非油炸方便麵等產品20餘款，均為非油炸健康食品，其中「遇到酸辣粉」已成為「網紅」產品。二期為低溫油炸和蒸煮工藝休閒食品生產線，主要生產薯干、薯條、薯片、蜜餞等綠色健康休閒食品。三期與浙江大學生命科學院合作建立紅薯研發中心，布局以紅薯膳食纖維、紅薯肽等為主的大健康產品。

公司擁有一支高素質的生產管理、經濟管理和專業技術管理幹部隊伍，生產管理副總經理是具有部隊管理和16年企業管理經驗，行政項目副總經理具有大型集團20年多的項目開發經驗，財務負責人具有8年從事會計工作經歷並具有中級會計師職稱，產品研發中心總監從事方便食品行業近20年的質量管理及產品研發經驗等等。公司不斷充實各類專業技術和管理人才及各工種的能工巧匠，使公司擁有一支專業齊全，工種配套，素質高，能力強的管理團隊。公司通過了質量食品安全管理體系認證，國際質量管理體系認證，職業健康安全管理體系認證，標準環境安全管理體系認證。

公司在發展歷程中，獲得了諸多矚目榮譽。榮譽有：國家民委、財政部、中國人民銀行聯合指定的十三五期間全國民族特需商品「定點生產企業」、河南省省政府頒發的「河南省農業產業化重點龍頭企業」、河南省糧食儲備局頒發的「放心糧油加工企業」第二十二屆中國農產品加工投資貿易洽談會組委會授予「金質產品」、河南省扶貧開發辦公室頒發的「河南省扶貧龍頭企業」等。

新的時代下，面對市場機遇及挑戰，河南豫道農業科技發展有限公司繼續加大人才引進力度，加大資金投入，更新配置先進的生產機械設備，不斷增強綜合實力，為豫道農業的明天譜寫新的篇章。

（十）嗨吃家

嗨吃家食品成立於2018年，主要以方便、休閒類食品為主，擁有嗨吃家、樂嗨家、味噠噠、筷子說等多個品牌，旗下酸辣粉、金湯爆粉、花甲粉、麻將麵皮、油潑麵系列產品較受歡迎

嗨吃家食品科技有限公司是一家專門從事研發、銷售、培訓為一體的全面性食品公司，產品主要以方便、休閒類食品為主。嗨吃家品牌，在歷經長達三年對美食行業的深入調研積累後，以健康美味、凝聚特色、專注品質、用心製作為核心理念，用心為廣大吃貨朋友們做放心的清真食品。目前公司擁有：嗨吃家、樂嗨家、味噠噠、筷子說等四大品牌。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）想念

表2：專利信息

（二）今麥郎

表3：專利信息

（四）誠實人

表4：專利信息

（五）仙力面業

表5：專利信息