報告網監測數據: 2024年A股已公布三季度報的10家食品加工行業上市公司研發投入比例統計顯示，排名前三的企業分別為: 煌上煌、金字火腿、安井食品。

表1: 2024年三季度報食品加工行業A股上市公司研發投入比例排名

數據來源：報告網資料庫

top1: 煌上煌

公司系煌上煌有限整體變更設立的股份有限公司。2008年8月26日,經煌上煌有限股東會審議通過的公司整體變更方案,同意整體變更為股份有限公司。    2008年9月26日,公司取得了南昌市工商行政管理局頒發的註冊號為360100210015885的。

top2: 金字火腿

金字火腿股份有限公司是專業生產金華火腿、巴瑪發酵火腿及浙味香腸、金華香腸、金華臘肉等傳統肉製品的現代化食品加工企業,2010年12月在深交所中小板上市。公司是《地理標誌產品-金華火腿》國家標準、《金華火腿技術規範》及《中式香腸》國家標準主要起草單位,是國家豬肉加工技術研發專業分中心,也是金華火腿行業協會會長單位。金字商標為中國馳名商標。公司建設的中國火腿博覽館、世界火腿博覽館、香腸博覽館是弘揚火腿、香腸文化的重要窗口。    公司視產品質量為生命,始終堅持「食品工業是道德工業」的宗旨,全力打造「金字」、「巴瑪」、「金字優品」、「公記」、「新味和」五大品牌。金字火腿是中式火腿領導品牌,採用公司獨創的「低鹽專利加工技術」,銷售遍布全國和東南亞、港澳台地區,與全國各大商超賣場、電商平台、餐飲酒店、食品加工企業均有良好合作。巴瑪火腿是國內發酵肉製品的開創者,採用歐洲引進的現代化生產線及生產工藝,已與國內眾多星級酒店、連鎖餐飲、紅酒莊等全面合作。「金字優品」、「公記」、「新味和」作為金字旗下的新零售品牌,採用德國進口智能化裝備生產,確保產品品質,積極探索新零售模式,精準營銷,打造傳統肉製品領導品牌。    公司將穩步發展火腿及火腿製品,快速發展香腸等傳統肉製品,全力發展新零售,打造爆款產品。公司將充分發揮各種優勢,重點拓展平台電商、社交電商、生鮮電商等渠道,大力發展社交分銷模式,實現火腿、香腸等傳統肉製品的裂變式發展,完成由火腿領導品牌向傳統肉製品領導品牌的轉變。    公司旗下產業還包括金字冷凍食品城,擁有6萬噸現代化冷庫,5萬平米的冷凍食品交易市場,以及規模化蔬果批發市場,並配套冷鏈配送網絡,與蒙牛乳業、聖農發展、新希望六合、思念食品、三全食品等知名企業形成長期合作關係,成為華東地區農副產品和冷凍食品儲存、批發交易、配送的大型集散中心。    金字火腿將不斷推進產業升級,開創公司發展的新局面、新高度、新未來。

top3: 安井食品

2001年12月24日,公司前身廈門華順民生食品有限公司成立。    2011年2月9日,公司整體變更設立股份有限公司,並更名為「福建安井食品股份有限公司」。    2022年1月,公司名稱由安井食品集團股份有限公司變更為安井食品集團股份有限公司。