中國報告大廳網訊，據火鍋公司排名數據統計分析，火鍋公司排名分別是四川海底撈餐飲股份有限公司、百勝(中國)投資有限公司、成都小龍坎餐飲管理有限公司、重慶德莊實業(集團)有限公司、呷哺呷哺餐飲管理有限公司、四川譚公餐飲管理有限公司、內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司、重慶市朝天盟餐飲管理有限公司、成都大龍燚餐飲管理有限公司、巴奴毛肚火鍋有限公司，以下是火鍋公司排名詳細名單。

　　火鍋行業分析指出，我國火鍋餐飲蓬勃發展，為餐飲第一大品類。從營業額來看，火鍋占據2019年餐飲業總營業額的22%。2019年我國火鍋市場規模約3553億元;預計至2020年市場規模可達5774億元，CAGR約10.2%。

　　火鍋公司排名：四川海底撈餐飲股份有限公司

　　海底撈現有七個大型現代化物流配送基地、一個底料生產基地。七個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安、鄭州、成都、武漢和東莞，以「採購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化」為宗旨，形成了集採購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系，位於鄭州的底料、調料生產基地具有出口企業備案資質，通過了ISO9001：2008質量管理體系認證，產品通過了HACCP認證。

　　火鍋公司排名：百勝(中國)投資有限公司

　　小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(「小肥羊」)在香港上市。2012年2月，百勝餐飲集團以協議計劃方式私有化小肥羊的交易順利完成。小肥羊從2月2日起正式在香港聯交所除牌，並成為百勝餐飲集團旗下一個新的餐飲品牌。

　　火鍋公司排名：成都小龍坎餐飲管理有限公司

　　成都小龍坎餐飲管理有限公司是家從事餐飲連鎖及飲食研究等領域的督飲管理公司。小龍坎老火鍋從開始10餘張火鍋桌發展到如今旗下擁有春熙概念、鹽市口、雙林交大等分布在成都市各區的13家門店，簽約加盟店達800餘家，每家店都有食客天天排隊，生意火爆。2019年預計超過1000家門店，現有所有門店覆蓋全球400多個城市，海外也已經有十餘家店開業。

　　火鍋公司排名：重慶德莊實業(集團)有限公司

　　重慶德莊實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業，下屬6個子公司、一個研究所、一所職業培訓學校，有大型自營酒樓30餘家，特許加盟店近400家，2005年名列中國餐飲百強第6位。資產總額近億元。集團現有員工2000餘人，管理人員占300餘人，其中大學本科學歷60人，專科128人。集團董事長李德建先生是重慶市南岸區政協常委，全國餐飲業優秀企業家。

　　火鍋公司排名：呷哺呷哺餐飲管理有限公司

　　呷哺呷哺源自台灣，是深受消費者喜愛的時尚小火鍋品牌。1998年創立於北京，由北至南，覆蓋中國十八個省份的80多個城市，至今在中國擁有超過800家直營餐廳，並於香港隆重上市。呷哺呷哺始終堅持以滿足消費者需求為核心，順應消費形態及餐飲市場的改變，聚焦朋友聚餐和家庭聚餐為主的目的性消費。

　　火鍋公司排名：四川譚公餐飲管理有限公司

　　譚家世代皆擅烹飪。譚公幼時偶然食一豆腐鴨血，因久念不忘而習研自成一派，始稱--鴨血火鍋。譚公於夜市一隅始賣鴨血火鍋。食客往來不絕，每日點燈沽賣至三更，仍有人慕名而來。譚公鴨血極盡講究。擒生猛活鴨一刀入頸，鴨血本味鮮美並清熱解毒，老幼婦孺皆愛食之。不久，便無人不知譚鴨血。至民國初期，譚公舉家北遷。多年以後返鄉重修，經過幾代改良與傳承，終成今日--譚鴨血老火鍋。舊味新湯，人聲鼎鼎仍不絕。

　　火鍋公司排名：內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司

　　小尾羊作為內蒙古自治區的本土企業，依託內蒙古大草原畜牧業的資源優勢，通過十多年的精耕細作，現已成為肉羊全產業鏈集團化管理的大型企業，是祖國北疆經濟發展的一張名片。小尾羊旗下擁有6大養殖基地、3大加工物流基地、餐飲和商超2大終端銷售體系，有300多家餐飲連鎖店遍布全國各地，並進入美國、英國、日本、澳大利亞、阿聯等海外市場，小尾羊產品進入全國6000多家商超體系。

　　火鍋公司排名：重慶市朝天盟餐飲管理有限公司

　　目前，集團旗下擁有四家全資子公司：重慶市朝天盟餐飲管理有限公司、重慶普盛餐飲投資有限公司、重慶渝城味都餐飲管理有限公司和重慶潤匯佳商貿有限公司;一家控股子公司：重慶春吾里企業管理有限公司。全面實現品牌產業化、集團化管理。

　　火鍋公司排名：成都大龍燚餐飲管理有限公司

　　大龍燚餐飲管理有限公司成立於2013年8月，是經營地道四川老火鍋的大型全國性餐飲企業，旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚隨身鍋、大龍燚火鍋外送、包煮婆火鍋菜等品牌。 刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關於大龍燚不敗的神話。「現象級餐飲」從開業起就排隊，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，大龍燚火鍋初來乍到便征服成都，迅速俘獲無數好吃嘴的挑剔胃口。 大龍燚火鍋推出火鍋外賣以後，毫無懸念的成為了成都火鍋外賣市場占有率較大的企業。 目前大龍燚火鍋全球已開業超180家門店，並在積極開拓海外市場，以中國川味火鍋品牌的姿態霸屏美國紐約時代廣場，大龍燚火鍋紐西蘭奧克蘭門店也於2017年11月正式開業，四川本土火鍋衝出中國。

　　火鍋公司排名：巴奴毛肚火鍋有限公司

　　巴奴，專注毛肚火鍋17年。 巴奴是採用「木瓜蛋白酶嫩化」技術的企業，提升了行業毛肚製作的新標準。 巴奴堅持產品主義，一反「以服務取悅顧客」的行業經營模式，「用真材實料的菜品」贏得了顧客的口碑。2012年，毛肚成為巴奴的招牌。 2015年，全國火鍋業呈現「毛肚熱」。至2017年，毛肚點單率在全國超越羊肉、牛肉，成為火鍋的頭牌菜。因為巴奴，毛肚火遍全國。 巴奴毛肚火鍋現有54家直營店，5000餘名員工，3家國內精良的集加工車間、倉儲物流等配套設備為一體的現代化中央廚房，在重慶有一個現代化的底料研發及加工基地，並對社會開放參觀。 品牌故事 千百年木船航運時代，貨物客運往來都走水路。川江航道尤其艱險，每當逆江而上或船過險灘都靠船工拉縴。

　　展望2020年，在國家經濟戰略調整思路指導下，在行業集中度提高、餐飲產業轉型升級步伐加快的背景下，面對內部經營成本的壓力和外部競爭形勢的加劇，打造產業鏈，延伸產業長度，創新產業深度將成為火鍋行業發展的導向，以上便是火鍋公司排名分析所有內容了。