徽皖酒製造集團有限公司始建於1949年，具有六十多年釀造白酒的歷史，是中國較大的酒業集團之一，安徽省白酒行業支柱企業，是民營股份制企業。註冊資金1000萬元，下屬4個子公司。公司位於蚌埠市風景秀麗的張公山北側，塗山路488號，有員工2500多人，其中專業人員占20%，占地12萬平方米，年產量3000多噸，擁有總產量超萬噸的麯酒生產基地和現代化灌裝流水線。

公司自改制以來，面對競爭激烈的白酒市場，高瞻遠矚，深度剖析白酒市場動作規律，牢牢抓住白酒銷售商機，領導全體員工同心協力，共同奮鬥，使集團的經濟效益年年提高。

公司生產的系列皖酒有80多個品種，以皖酒王系列、百年系列、皖國系列和精品皖酒系列四大系列產品線為主，產品暢銷廣東、福建、海南、江蘇等全國21個省、148個市，出口香港、澳門和台灣等地區，深受廣大消費者的喜愛。

安徽皖酒集團堅持走科技興企之路，以市場為導向狠抓產品質量，建立並完善ISO質量管理標準體系並通過認證，公司以「國家品酒師」為帶頭人的科研所現已成為安徽省酒類行業「省認定企業技術中心，」該中心擁有完善的微生物實驗室、色譜層析實驗室、計算機控制中心，對生產的每一個環節進行嚴格的監控，手段更加科學化和現代化。

皖酒人秉承徽商「誠信為本」的原則，輔以現代企業經營理念，特別是注重產品的優良質量和售後服務，使得皖酒贏得了「零投訴」的美譽，公司還不斷研製開發出適合市場需求的系列皖酒。皖酒以濃香型為主，綿甜淨爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長，享譽全國。以「皖酒王」、「百年皖酒」、「經典百年」、和「皖國春秋」為代表的中高檔酒，以匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華，以其卓越的品質和良好的口感創新出「皖酒」品牌的新未來。