安徽文王釀酒股份有限公司始建於1958年,位於安徽省阜陽市臨泉縣,是黃淮名酒帶濃香典型代表,前身系地方國營臨泉縣酒廠,1988年文王酒廠豎起「文王貢酒,自家釀造」大旗,2018年成為衡水老白乾全資子公司。文王牌白酒被國際釀酒大師賴高淮先生讚譽為「徽酒風格典範」。歷經60餘年風雨,真實年份、綿甜香型、非遺釀造已成為文王的特有優勢。
文王釀酒規模、技術力量都處在徽酒前列。公司占地450餘畝,3000多條窖池分布在甲子酒坊和手工班車間,自動化糧倉、制麴車間、萬噸級儲酒罐群等硬體,都是自家釀造的標配。
2014年文王貢酒釀造技藝入選安徽省非遺名錄。2015年公開了酒體配方——文王貢·不惑問世。2015年,攜手中國食品發酵工業研究院,「綿甜型白酒研究項目」啟動,綿甜香型成為文王在傳承弘揚濃香基礎上的創新力作。2022年,啟用「文王貢酒」新LOGO,推出戰略產品——皇宮宴,刷新了文王品牌形象和企業形象。
作為臨泉縣稅收支柱型企業,文王勇擔社會責任,不單提供了數千個就業崗位,還打造了「文王愛心助學公益行」等公益IP。近年來,在公益方面的投入超過3000萬元。
由「自家釀造」到「真年份、綿甜香、非遺釀」,文王與時俱進,硬實力穩步提升。面對新的發展機遇,文王人「穩紮穩打,快速發展」,持續做公開配方的真年份酒,香溢江淮大地。