佳麗成立於一九八三年，註冊於廈門。佳麗以多品牌及多概念策略為基調，滿足不同細分市場的差異性需求，接觸不同層面的消費者，為海內外的消費市場帶來全新體驗。佳麗秉承綠色健康、以客為先的經營理念，在餐飲行業四十載深耕不輟，恪守初心，讓食客們賓至如歸，感受到佳麗人溫情貼心的服務。

企業目前擁有「佳麗餐飲管理有限公司」「佳麗海鮮酒樓」「賀家食尚餐飲有限公司」「廈門美海樂餐飲配送有限公司」「廈門美海樂餐飲配送有限公司北京分公司」「廈門甜貝貝食品有限公司」「佳麗城市快捷酒店」「廈門佳麗商貿集團有限公司」「廈門櫻煮餐飲管理有限公司」「佳麗NOMIHI-SO」等品牌，在廈門、漳州、北京、浙江、菲律賓等地都設有門店或分支機構。