醉得意小館，2013年成立於福州三坊七巷南后街。多年來，醉得意走過了從創立品牌到蓬勃發展的輝煌歷程，並先後在北京、上海、深圳、山東、湖南、武漢、江西等地均開有分店。

在福州，醉得意已經成為傳統美食的代表。很多國內外遊客到福州三坊七巷南后街，只為品嘗醉得意的美食。

醉得意從採購原材料到食品製作安全，再到用餐服務，希望提供的用餐服務讓顧客感受到簡單的快樂。醉得意希望通過更多奮鬥者堅持不懈的努力，把中餐傳遞到世界各地。

福建省醉得意餐飲管理有限公司於2015年11月成立，旗下品牌醉得意是一個主營中式家常菜的餐飲連鎖品牌，醉得意通過提供高品質的食材、超值定價、恰到好處的服務以及舒適的用餐環境，致力於提高大眾生活品質，讓每一位熱愛生活的人享受到優質滿意的用餐體驗。