哈爾濱老鼎豐食品有限公司前身始建於1911年，「老鼎豐」品牌得賜於乾隆皇帝，至今已有二百多年歷史。

「秉承傳統、創新發展」，改制多年來老鼎豐已得到了飛躍式的發展。2011年投資1.7億元，在哈爾濱利民開發區投資建成九萬平方米的標準化工業園區，擁有9個現代化自動設備生產車間的食品產業基地。產品涵蓋節日性食品（月餅、元宵湯圓、粽子等）、中式糕點、麵包、紅腸、熟食、生日蛋糕、西點、冰糕、冰棍、糖葫蘆等九大系列千餘款產品。

老鼎豐以豐富的產品實現全渠道銷售，自建品牌專賣店、進駐國際連鎖及地方大型超市賣場、輻射全國的經銷商、並開設多平台網絡電商銷售。

老鼎豐的中式糕點品種豐富、花樣繁多，深受廣大消費的喜愛。老鼎豐公司生產的冰糕、冰棍系列產品以傳統和創新結合的特點，產品已走向全國，銷售到國內20餘個省市，並進入了國際化連鎖7-11、全時、羅森等便利店。

2013年老鼎豐公司推出紅腸、熟食系列產品，以堅持傳統工藝工序和用好料的原則打造「哈爾濱紅腸」新典範。

老鼎豐是冰城名片、龍江特產，更以「乾隆御賜、糕餅泰斗、匠心百年」贏得百姓的有口皆碑。