廈門夏商黃金香食品有限公司(簡稱夏商黃金香)系原廈門市食品公司於2004年按《公司法》改制而來,「黃金香」品牌始於1842年。
夏商黃金香專業經營生豬定點屠宰(年80多萬頭)、畜禽養殖、肉禽蛋副食品市場及肉製品加工業務。主營產品冷卻肉、熱鮮肉、凍副產品、肉製品以及禽蛋等。目前公司擁有萬頭種豬場3個,豬、牛、羊定點屠宰場5個。
夏商黃金香是國家、省、市三級農業產業化重點龍頭企業;廈門市「菜籃子」、「放心食品」工程主要成員單位。