「伊田麵館」是金田麥公司旗下的主打品牌，商標註冊於2001年。2012年度被評為北京市商標，目前擁有60餘個單品。

金田麥食品是集研發、生產、銷售為一體的現代化股份制食品企業。其前身北京未來食品有限公司成立於1992年。金田麥食品目前擁有四個獨立法人公司：分別為江西金田麥食品股份有限公司、北京金田麥國際食品有限公司、安徽金田麥食品有限公司、河北金田麥國際食品有限公司，年總產能達12億份。

公司主營六大系列產品：水煮型速食麵、水煮型速食米線、速凍米麵、冷藏米麵、米飯和干河粉。

金田麥食品銷售市場分為國際和國內兩大版塊。公司出口額占銷售總額的40%以上，出口主要與跨國食品公司合作，銷售到美國、加拿大、英國、德國、法國、比利時、澳大利亞、紐西蘭、泰國、香港等40多個國家和地區。國內市場以「伊田麵館」為主打品牌，內銷產品100餘種，通過多條分銷渠道，將「伊田麵館」系列產品暢銷於全國各地。

公司建立了嚴格的質量控制體系，通過了ISO9001質量管理體系認證；HACCP食品安全控制體系認證；BRC英國零售行業全球食品安全標準認證；米製品無麩質認證；2015年順利通過美國FDA專家現場審核和BSCI社會責任審核。

江西金田麥食品股份有限公司是現代化的股份制食品生產企業，位於江西省吉水縣城西工業區。公司成立於2013年12月，目前占地面積5萬平方米，建築面積14萬平方米，投資總額2億元，2020年掛牌上市。公司現有9條生產線，可生產水煮型速食麵、速凍面、米線、米飯、干河粉、半乾麵等，年生產能力可達3.0億份。公司2016年通過HACCP認證，2018年通過英國零售商協會（BRC）認證並完成美國食品藥品監督管理局（FDA）註冊，2019年通過BSCI社會責任審核。公司榮獲：全國主食加工示範企業、國家高新技術企業、江西省農業產業化重點龍頭企業、江西省級速食食品供應動員中心、江西省軍民融合企業、江西省科技型中小企業等等。