2025年，麥芽行業迎來了難得的好年景。隨著原材料成本的降低和市場需求的穩定，麥芽企業的盈利能力顯著提升。特別是行業龍頭永順泰，通過有效的成本控制和市場策略，實現了顯著的盈利增長。

  一、麥芽行業龍頭盈利增長

  《2025-2030年全球及中國麥芽行業市場現狀調研及發展前景分析報告》麥芽行業龍頭永順泰在2024年實現了顯著的盈利增長。其2024年年報顯示，公司營收達到42.82億元，歸母淨利潤接近3億元，同比增長72.5%，扣非淨利潤更是同比大漲112%。這是永順泰歷年來的最高盈利紀錄，同時全年銷量也創下新高。永順泰是國內最大的麥芽生產企業，產能規模亞洲第一、全球第四，其產品主要供應國內市場的頭部啤酒企業。

  二、麥芽成本降低的原因

  (一)原材料成本降低

  永順泰的盈利增長主要得益於原材料成本的顯著降低。2024年，永順泰的營業成本同比下降近15%，其中直接材料成本同比下滑17.5%，節省了約6億元。這一成本降低主要得益於大麥和小麥價格的下降。永順泰的原材料採購主要依賴進口，尤其是從澳大利亞、加拿大、法國等國進口的大麥和小麥。2024年，這些主要進口來源國的糧食產量豐收，市場供應充足，導致大麥和小麥的價格分別下降了約20%和10%。

  (二)匯率影響

  除了原材料價格的下降，匯率因素也對成本降低起到了重要作用。2024年，美元對人民幣的匯率有所下降，這使得以美元計價的進口原材料成本進一步降低。永順泰通過遠期外匯合約鎖定匯率，有效減少了匯率波動帶來的風險。

  三、麥芽市場需求與價格

  (一)市場需求穩定

  儘管原材料成本降低，但麥芽的市場需求保持穩定。2024年，永順泰的麥芽銷量同比增長4.45%，達到104.66萬噸，接近滿產滿銷狀態。這一銷量增長主要得益於下游啤酒企業對麥芽的穩定需求。中國市場的頭部啤酒企業，如華潤啤酒、青島啤酒等，都是永順泰的主要客戶。

  (二)產品價格與毛利率

  儘管原材料成本降低，但麥芽的產品價格並未顯著下降。永順泰通過有效的成本控制和市場策略，保持了產品的價格穩定。2024年，永順泰的麥芽產品毛利率達到了12.6%，較上年提升了3.57個百分點。這一毛利率的提升主要得益於成本的降低和市場需求的穩定。

  四、麥芽行業的未來展望

  (一)原材料供應與成本

  未來，麥芽行業的原材料供應和成本仍然是影響企業盈利能力的關鍵因素。2025年，全球大麥和小麥的市場供應預計仍將保持充足，這將有助於麥芽企業繼續控制原材料成本。此外，匯率波動和國際貿易政策的變化也將對原材料成本產生影響。

  (二)市場需求與價格

  在需求端，麥芽的市場需求將受到下游啤酒行業的直接影響。隨著啤酒行業的高端化和精釀化趨勢，對高品質麥芽的需求將增加。永順泰通過投資建設高端麥芽生產線，如位於江蘇揚州的寶應縣的寶麥公司，計劃增加5萬噸年產能的特製麥芽生產線，以滿足市場對高端麥芽的需求。

  (三)行業競爭格局

  麥芽行業的競爭格局也在不斷演變。永順泰作為行業龍頭，通過規模經濟和品牌優勢，繼續保持市場領先地位。同時，其他競爭對手也在通過技術創新和市場拓展，努力提升市場份額。未來，麥芽行業的競爭將更加激烈，企業需要不斷創新和優化成本結構，以保持競爭力。

  五、結論

  2025年，麥芽行業在原材料成本降低和市場需求穩定的雙重作用下，迎來了難得的好年景。行業龍頭永順泰通過有效的成本控制和市場策略，實現了顯著的盈利增長。未來，麥芽企業需要繼續關注原材料供應和成本，同時把握市場需求的變化，通過技術創新和產品升級，提升企業的核心競爭力，實現可持續發展。