在中醫藥領域持續創新發展,以及大健康產業蓬勃興起的當下,覆盆子作為一種極具潛力的中藥材和天然資源,正受到越來越多的關注。從化學成分的深入挖掘,到藥理作用的廣泛研究,再到臨床應用和產品開發的不斷拓展,覆盆子展現出了巨大的發展潛力和價值。
《2025-2030年全球及中國覆盆子行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出,覆盆子為薔薇科植物華東覆盆子的乾燥果實,夏初果實由綠變綠黃時採收,經處理後乾燥備用。其味甘、酸,性溫,歸肝、腎、膀胱經,具有益腎固精縮尿、養肝明目等功效,在中醫臨床中常用於治療遺精滑精、遺尿尿頻、陽痿早泄、目暗昏花以及女子真陰不足等症狀。歷代醫家對覆盆子多有記載,在「滋補肝腎、固精縮尿」 方面備受推崇,被視為補腎要藥。
覆盆子含有多種生物活性成分。黃酮類是其重要組成部分,分為黃酮苷和黃酮苷元;酚酸類包含莽草酸、對羥基苯甲酸、鞣花酸、沒食子酸、硬脂酸和三十二烷酸等;萜類主要有二萜(苷)、三萜(苷);此外,香豆素類和生物鹼類種類複雜,成分較多。除上述成分外,覆盆子還含有有機酸、多糖類和甾體等多種其他成分,這些豐富的化學成分是其發揮多種功效的物質基礎。
覆盆子在抗氧化方面表現出色,其中大量的超氧化物歧化酶和花青素,使其抗氧化能力進一步增強。同時,其乙酸乙酯提取物可抑制老年性痴呆發生的差異性蛋白表達,為治療老年性痴呆提供了研究依據。在降血糖方面,覆盆子中的有效成分能夠明顯控制糖尿病小鼠空腹血糖值升高,降低血糖曲線下面積,且具有劑量依賴性地降血糖效果,還能增加胰島素分泌,修復胰腺損傷。此外,覆盆子的水提取物對人原發性肝癌細胞的增殖有抑制作用,其氯仿部位、正丁醇部位等可改善大鼠學習記憶能力,提取物還具有祛黃褐斑的作用。同時,覆盆子能夠調節性腺軸,降低下丘腦促黃體素釋放激素、垂體黃體生成素等含量,提高胸腺和血液中相關激素水平,其多種提取組分還具有免疫調節作用,能促進淋巴細胞增殖 。
2015版《中華人民共和國藥典》對覆盆子在相關方劑中的應用有詳細記載。如五子衍宗丸,由枸杞子、菟絲子、覆盆子等組成,具有滋補肝腎,填精益髓的功效;覆盆子散可用於治療虛勞精氣乏,四肢羸弱;補益覆盆子丸能治療虛勞,失精,腰膝疼痛等。在中成藥方面,五子衍宗丸、婦科再造丸、坤寶丸等臨床使用廣泛,這些方劑和中成藥充分體現了覆盆子在中醫治療中的重要地位。
我國是懸鉤子植物物種豐富的國家,覆盆子大約有210種,在國內大部分地區均有分布且多為野生狀態,果實產量較高,但目前大部分尚未被充分開發為市場產品。覆盆子各部位均可利用,葉可代茶、藥用,果可食用、藥用和加工飲料,種子可榨油、藥用,根可藥用,全株還可作綠化觀賞樹種。由於其提取物具有良好的保健作用,全球對其研究力度不斷加大。覆盆子被廣泛應用於果汁、茶、壓片糖果等食品,以及雞鴨魚豬飼料中,甚至被加工成醋或添加到捲菸濾嘴的爆珠中。從市場價格來看,覆盆子乾果價格連年上漲,2006年價格每千克65元,2010年為每千克110元,2014年高達每千克160元。我國實施的退耕還林政策使得覆盆子資源持續擴大,在生態可持續基礎上更好地利用覆盆子資源,具有重要的生態和經濟意義。
綜上所述,覆盆子憑藉其豐富的化學成分、多樣的藥理作用、廣泛的臨床應用以及廣闊的產業開發前景,在中醫藥和大健康領域占據著重要地位。隨著研究的不斷深入和產業的持續發展,覆盆子有望在未來為人類健康和經濟發展做出更大貢獻。