河南周口市項城市四季大蔥1.5元/斤,大蔥品種不同,採收時間也不同,特別是生長速度快的品種,過晚採收會出現老化或凍害,導致商品性降低。以下對大蔥行業現狀分析。
往年這段時間,市場裡大蔥的批發商約有20多家,每天能供應市場100多噸大蔥,批發價最高也不會超過四五元。但由於目前大蔥貨源緊張,供應量也下降到了四五十噸,雖然價格一路走高,但供貨量依然不足。在篆新農貿市場,零售的大蔥已經賣到了每公斤10到15元。
由於大蔥種植面積過大,嚴重滯銷,導致大蔥價格也比較低迷,同時,2020年的北方乾旱比較嚴重,導致生產的大蔥品質受到了很大影響,因此,在2020年大蔥種植面積減少的時候,大蔥價格會迎來一波上漲空間。現從三大市場狀況來分析大蔥行業現狀。
大蔥行業現狀分析,周內河南南陽產區大蔥貨源收尾大蔥價格走勢,多周邊客商採購,交易零星,一方面供應後期貨源品質不佳,另一方面山東上貨產區增多影響,行情亦小幅回落,主流貨源上車價格參考0.70-0.75元/斤,整體貨源品質一般,零星交易為主。
大蔥行業現狀分析,大蔥主產區主要是華北地區的山東省、河北省和河南省三省,3個省大蔥產量的總和占全國總產量比重超過50%,一旦大蔥主產區遭受突發災害,導致價格異常波動的可能性加劇。例如去年7月山東省出現多次大範圍高強度降雨天氣,影響了大蔥的採收和運輸,市場上大蔥價格出現了上漲;降雨過後出現的高溫天氣導致積水浸泡的大蔥出現腐爛現象,高溫受損導致大蔥價格繼續上漲。
國內銷區大蔥受產區亂行影響,價格亦弱勢為主,新發地市場、萬邦市場、武漢市場均走貨緩慢,加之天氣炎熱壞蔥增多,北京新發地批發價格參考1.2-1.5元/斤,行情弱勢,近期受產區影響。大蔥行業現狀分析,作為大蔥主產區的濰坊安丘產區,周末大蔥行情亂行,山東濰坊黃旗堡大蔥今日延續弱勢,農戶地頭收購價格主流參考0.5-0.60元/斤,上車加0.10元/斤,其餘安丘、青州、平度等地行情亦顯弱勢,隨東北產區少量上市,預計短期行情延續弱勢。
大蔥種植質量安全成為全社會關注的焦點。隨著人民生活水平的提高,消費安全無公害的蔬菜產品或者有機蔬菜,日漸成為當今人們生活和保護自身健康的追求。因此,現在的蔬菜生產正由過去的重視單產、總產和品種多樣,轉向重視品質、專用營養價值和無公害生產。