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水果行業分析:2022年水果消費量保持增長
 水果 2022-06-07 14:00:09

  中國報告大廳網訊,水果具有非常多的營養,種類也可以分為熱帶水果等。在我國水果和蔬菜一樣,市場銷量逐年增多,許多人都吃應季水果。以下是水果行業分析。

  我國在世界水果市場上占據重要的地位,是水果大國之一。水果行業分析指出,我國在地理位置上占據優勢,地處寒溫熱三帶,適應各種不同品種水果的種植。得益於地形、氣候類型的多樣性,我國生產的水果品種豐富。

  我國近10年果園面積水果產量總體呈穩步增長態勢,2010-2021年我國果園面積增速達1.55% ,產量增速達3.29% 。

  根據國家統計局數據,2021年我國水果產量達2.87億噸,同比增長4.7% ,其中柑橘產量5122萬噸,占比17% ,蘋果產量4407萬噸,占比15% ;全國水果種植面積達1.90億畝,同比增長3.01% ,其中柑橘種植面積283.2萬公頃,占比22% ,蘋果種植面積199.4萬公頃,占比15%。

  2021年我國進口果品來自85個國家和地區,在數量上較2020年增加了2個。水果行業分析指出,其中,從泰國、南非和埃及等13個國家和地區進口的果品數量在10萬噸以上,合計占2021年我國進口果品總量的94.56%。

  從分布來看:我國水果的生產在地域上表現出規模化、區域化特徵,主要集中在華東、華中、華南以及西北地區;細化到省域,山東省水果產量常年居全國首位,河南、廣西、陝西、廣東常年排在全國第2~5位。

  從外貿來看:我國水果主要進口來源地為智利、泰國、菲律賓、越南、紐西蘭等,主要進口品類為榴槤、櫻桃、香蕉、山竹、葡萄、柑橘、獼猴桃、龍眼、火龍果等;主要出口銷往地有越南、泰國、印度尼西亞、菲律賓等,主要出口品類為蘋果、葡萄、柑橘(葡萄柚、檸檬和酸橙居多)、梨、鮮桃和油桃。

  目前,我國水果種植多為果農分散經營,生產經營組織化程度低,小生產與大市場的矛盾突出。水果行業分析指出,而且,我國一級水果批發市場數量眾多,但知名度高的在十家左右。

  綜合來看,我國水果市場在穩步發展的同時,存在市場飽和、利潤空間縮小、出口結構「偏科」等問題,建議加強水果產業高質量發展,加強產銷引導,助力國內國際市場雙循環,多方面提高水果市場防範化解風險的能力。

  以上就是水果行業分析的大致介紹了,如需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。

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