鹽業體制改革兩年多以來，各大鹽業公司都在求變，加速改革並加快在全國的布局。中鹽股份已完成混改項目的資產重組工作和產權交易所掛牌、摘牌、遴選、投資者二次報價、增資協議談判工作，擬引入投資者13家，總投資額30.6億元。

　　食鹽行業逐步進入市場化運作

　　食鹽行業逐步進入市場化運作後，勢必會有相關的市場投入，這部分投入是否會轉化成本反映在價格中。比如這次益鹽堂品牌，為開拓全國市場，聘請了知名主持人汪涵做為品牌代言人，並預計會在將於央視等各大電視台黃金時段投放，投入不菲。

　　為此筆者專門採訪了相關人士和企業方。專家認為根本不用擔心食鹽會快速漲價，一位專家說「鹽價最初不會上漲，甚至還可能會下降。」目前製鹽、售鹽毛利分別約為200元/噸、1000元/噸，利潤相差數倍。製鹽企業進入流通環節後，普通食鹽的價格會由於各方搶占市場出現下降。同時，益鹽堂企業負責人也表示，雖然推出的是新品牌新VI，但是從定價上，常規產品的定價相對於現在市場不會有變化，甚至不排除隨著賣場會開展一些促銷推廣活動，這類產品的平均價格反而會下降。

　　與此同時，會提供各類不同的鹽品滿足不同人群的需要，這類小眾食鹽的定價將會根據市場需求而定，並且益鹽堂做為實力雄厚的定點製鹽企業，很早就和國外知名品牌有技術層面的交流和合作，屆時也會引入一些真正的全球好鹽，打造「珍鹽」系列，滿足高端消費者的需求。

　　鹽業資本動作不斷改革提速

　　實際上，2019年以來，中鹽集團資本動作不斷，鹽業市場化改革提速。5月份，中鹽集團通過增資擴股方式，控股了重慶鹽業(集團)有限公司(以下簡稱重慶鹽業集團)51%的股份，並將後者改組為中鹽西南鹽業有限公司(以下簡稱中鹽西南公司)。

　　對此，李耀強表示，中鹽西南公司的掛牌成立，是鹽業體制改革以來央企與地方企業第一例整體重組，中鹽集團將通過中鹽西南公司進一步完善西南地區的市場布局。

　　往前追溯，2017年鹽業體制改革正式實施，標誌著行業走向市場化。2018年，「中國鹽改第一股」湖南鹽業登陸資本市場。藉助鹽改東風，湖南鹽業加快全國市場布局，在廣東、廣西、上海、京津冀等地相繼成立省外分公司，開展食鹽跨區經營。半年報顯示，湖南鹽業上半年實現營業收入10.65億元，同比下降4.59%;實現歸屬於上市公司股東的淨利潤8699.14萬元，同比增長5.93%;基本每股收益為0.0948元/股。