水果是每家每戶每天都需要的食物，隨著居民收入水平的不斷提高對於水果支出的占比也在逐漸增加。水果的價格近些年來不斷上漲，很多消費者表示水果比肉還貴。根據最近的水果市場數據顯示，全國水果均價在這兩周以來連續下跌，其中西瓜和甜瓜等夏季水果降幅最大。

  農業農村部最新水果市場數據顯示，全國水果均價近兩周連續回落，西瓜、甜瓜等夏季時令水果降幅明顯。供應增加 全國水果價格連續兩周小幅回落。在北京新發地農產品批發市場，商戶告訴記者，5月下旬至今，江蘇、雲南、山東以及北京周邊地區西瓜集中上市，價格下降明顯。

  6月5日新發地市場水果的加權平均價為11.05元每公斤，相比5月5日下降了18%。農業農村部農產品市場預警團隊水果首席分析師 趙俊曄： 河南、山東、江蘇是西瓜、甜瓜生產大省，年產量接近2000萬噸，目前三省拱棚西瓜、甜瓜大量供應市場，露地西瓜也陸續上市，供給充足。

  除了西瓜價格下降，河北、山東的甜瓜上市量比較上月也增加了16%，目前價格每斤4元左右，比較上月下降20%左右。記者了解到，進入夏季以後，櫻桃、荔枝、桃等水果也逐漸進入上市高峰，北京新發地農產品批發市場每天水果上市量達到1.15萬噸左右。 農業農村部水果市場數據顯示，6月份第一周，重點監測的6種水果均價為每公斤7.31元，環比下降1.1%，已經是連續2周小幅回落。

  在北京一家水果種植基地，負責人告訴記者，他們通過引進特色新品種，實行標準化生產管理，水果產量和品質都有提升。北京市某農業科技公司總經理 劉迎春： 園區現種植的應季水果有櫻桃、杏、草莓、西瓜，目前比去年同期產量遞增16%。而在河南省羅山縣方灣村的西瓜大棚里，六七名工人正在忙著採摘麒麟西瓜，隨後搬運、挑選、裝車，發往安徽、江蘇、北京等地。

  我國是水果生產和消費大國，近些年水果產能穩步提升，預計2022年，全國水果產量2.99億噸，比較上年增長2%。農業農村部農產品市場預警團隊水果首席分析師 趙俊曄： 6月份時令水果上市量顯著增加，預計端午節後水果整體價格將季節性回落。

  隨著夏季水果的上市量增加水果價格也在不斷下降，這個月第一周數據看來6種水果的均價環比下跌了1.1%，未來時令水果上市量增加整體的價格還會有一個回落。以上就是水果市場的大致介紹了，如需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。