中國報告大廳網訊,糯玉米又稱黏玉米或甜糯玉米,是一種特殊品種的玉米,以其獨特的口感和黏糯的質地而聞名。國內糯玉米種植面積占比較大,主產區域以東北地區為主產量最大。以下是2024年糯玉米市場需求分析。
據《2024-2029年中國糯玉米行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》2024年,北美占據了糯玉米澱粉市場的主導地位,市場規模達到40.8億美元。這一地位的取得主要得益於該地區對快捷方便食品的需求增加,以及該地區不斷增長的人口和較高的平均收入,這些都支持了人們消費快餐和快餐食品的趨勢。
中國作為全球第二大糯玉米生產國和消費國,其市場規模同樣龐大。特別是在鮮食玉米市場中,糯玉米占據了重要地位。糯玉米市場需求分析相關資料顯示中國鮮食玉米的種植面積常年穩定在2200萬畝以上,其中糯玉米種植面積占50%以上。中國糯玉米的主要產區包括東北三省、京津冀、甘肅、江浙滬、四川、重慶、貴州、雲南、廣西和廣東等地。電商銷售金額逐年提高,2023年,全國鮮食玉米電商銷售金額達2721.22億元,同比增長了4.83%。
糯玉米市場需求分析指出在行業發展中,新型農業經營主體的出現為糯玉米行業的發展提供了新的機遇。一些大型農業企業開始進入糯玉米生產領域,通過技術和管理手段的提高,實現了糯玉米生產的高效化和標準化,提高了產品質量和市場競爭力的同時,也擴大了行業規模和推動了行業的發展。
糯玉米因其獨特的口感和營養成分在傳統市場中受到歡迎,尤其是在中國和東南亞地區。糯玉米在這些地區不僅用於直接食用,還用於製作各種食品,如糯米飯、玉米糕等。隨著消費者健康意識的提高,糯玉米因其富含營養、低脂肪、高纖維等優點受到關注。其豐富的維生素和礦物質對健康有益,使其在健康食品市場中具有一定吸引力。
糯玉米的多樣化應用(如食品加工、嬰兒輔食、健康食品)推動了市場需求。特別是在節假日和傳統節日中,糯玉米食品常被用作節慶食品,增加了需求。糯玉米的生產技術不斷改進,提高了生產效率和產品質量,使得市場供應更加穩定。現代消費者對食品的口感和營養要求越來越高,糯玉米的黏糯口感和營養價值滿足了這些需求。
綜合來看,糯玉米的市場需求在持續增長。隨著消費者對健康食品的關注增加以及農業技術的發展,糯玉米在未來有望繼續保持增長趨勢。生產者可以通過提升產品質量、開發創新產品以及開拓國際市場來進一步滿足市場需求。