中國報告大廳網訊，近期，外賣行業再次成為市場焦點。隨著新玩家的加入和原有平台的持續發力，一場圍繞用戶、騎手和商家的全方位競爭正在展開。從補貼力度到騎手待遇，從配送效率到用戶體驗，各大平台紛紛亮出底牌，試圖在這場激烈的市場爭奪戰中占據有利位置。

  一、餓了麼加入補貼大戰，外賣市場格局生變

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國外賣行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，餓了麼近日宣布啟動"餓補超百億"補貼計劃，正式加入外賣市場的競爭行列。這一舉措直接影響了資本市場，京東集團和美團股價應聲下跌。餓了麼表示，此次補貼計劃將專注於為用戶提供真實福利，而非打口水仗。目前，餓了麼App已上線"超百億"口令詞入口，方便用戶參與活動。

  二、京東與美團競爭白熱化，騎手待遇成新戰場

  自今年2月京東進入外賣市場以來，與美團的競爭不斷升級。雙方不僅在補貼力度上展開較量，更在騎手待遇方面展開激烈爭奪。京東宣布未來三個月將招聘10萬名全職騎手，全部繳納五險一金，平均每人繳納2000元左右，並提供多項福利。美團則啟動了騎手養老保險試點，首批在福建泉州和江蘇南通兩城區開展，後續將逐步覆蓋全國。

  三、餓了麼創新算法協議，保障騎手權益

  餓了麼在上海召開協商算法懇談會，簽訂了全國首份網約配送算法和勞動規則協議。該協議涵蓋勞動報酬、休息休假、勞動保護等多個方面，旨在更好地保障騎手權益。這一創新舉措為外賣行業的規範化發展提供了新思路。

  四、補貼效果有限，系統性變量決定競爭走向

  雖然補貼能在短期內刺激訂單增長，但並非決定競爭結果的關鍵因素。配送效率、商家供給、用戶復購率等系統性變量才是影響外賣平台長期競爭力的核心要素。新玩家的加入雖然改變了市場格局，但長期來看，外賣行業的競爭將趨於穩定，市場生態將更加良性。

  外賣市場的競爭已經從單純的補貼大戰，演變為全方位的綜合實力比拼。各大平台在爭奪用戶的同時，也在不斷完善騎手待遇和配送體系。雖然補貼能在短期內帶來流量，但真正決定勝負的將是平台的綜合服務能力和用戶體驗。未來，外賣行業的發展將更加注重平衡用戶、騎手和商家的利益，推動整個行業向更健康、更可持續的方向發展。