中國報告大廳網訊，近期曝光的一起校園餐腐敗案件中，一名食堂經理通過收取每個麵包0.2元的回扣，在五年間非法獲利超百萬元。這一案例揭開了校園餐飲領域系統性腐敗的冰山一角，暴露出基層崗位權力濫用與監管漏洞交織的深層問題。

  一、從2毛錢麵包到百萬資金漏洞：基層崗位滋生的微腐敗

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國麵包產業運行態勢及投資規劃深度研究報告》指出，在四川省平武縣的一起案件中，某中學食堂經理利用職務便利，在五年間通過小吃部承包商收受好處費51萬餘元，並從供應商處按每個麵包0.2元的比例收取回扣。儘管單筆金額微小，但通過高頻次、長周期的「雁過拔毛」，最終累計侵占學校資金達102萬餘元。此類案件表明，校園餐腐敗往往以小額、隱蔽的形式長期存在，且因涉及學生群體而更具危害性。

  調查發現，食堂經理、總務主任等看似基層的崗位由於直接掌控食材採購、供應商管理等環節，成為權力尋租的高發地帶。例如，在綿陽市梓潼縣某中學突擊檢查中，執法人員發現教職工餐食標準明顯優於學生，且餐費更低，暴露了資源分配中的利益輸送問題。

  二、監管缺失下的系統性風險：校園餐領域腐敗多發類型

  從全國範圍看，「校園餐」領域腐敗呈現集中化、鏈條化特徵。2021年至2023年8月的審計報告顯示，66個縣挪用學生營養餐補助資金達19.51億元；截至2024年底，國家監委指導查處相關問題3.8萬件，處分人員超2萬人。

  腐敗行為主要表現為：

  三、「舌尖上的監督」升級：專項整治成效與長效機制建設

  面對嚴峻形勢，各地紀檢監察機關已開展專項治理行動。以綿陽市為例，2024年全市處置校園餐問題線索32條，立案11件，追繳資金113萬元；平武縣在「校園餐」整治中共查處18人，涉及金額超154萬元。山西省自2023年起處分相關責任人1994名，並公開曝光典型案例形成震懾。

  中央紀委四次全會明確將深化校園餐治理列為今年重點任務之一，要求強化對食堂管理、資金流向的全流程監督。多地已建立「陽光廚房」系統，通過數位化手段實現食材採購、價格公示透明化，同時嚴查「一把手」與中層管理人員的連帶責任。

  結語

  從一個麵包的回扣到千萬級的資金挪用，「校園餐」腐敗不僅侵蝕教育公平根基，更關乎未成年人健康成長。當前專項整治雖取得階段性成果，但權力監督的常態化、制度化仍需持續深化。唯有壓實主體責任、織密監管網絡，方能讓每一分錢真正惠及學生餐桌，守護好孩子「舌尖上的安全」。