中國報告大廳網訊,綜述: 浙江作為全國楊梅主產區,憑藉獨特的地理氣候條件與規模化種植技術,在產業發展中持續釋放潛力。隨著成熟期到來與品質提升,楊梅正成為推動當地農業經濟增長的「紅色引擎」。
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國楊梅行業項目調研及市場前景預測評估報告》指出,截至2025年,浙江全省楊梅種植面積保持在130萬畝左右,較去年基本持平。據最新統計數據顯示,今年總產量預計達到74萬噸,鮮果產值約63億元。其中台州以26.1萬噸的產量位居榜首,寧波次之達13.4萬噸。產業規模與經濟效益雙增長的背後,是浙江在品種優化、技術升級和品牌建設等方面的持續投入。
受生長期低溫影響,2025年浙江楊梅整體成熟期較往年推遲3至5天。但近期晝夜溫差顯著增大,促使果實糖分積累效率提高,果肉酸甜比更優。這一現象在大棚促早品種中尤為明顯——5月起上市的「搶鮮」批次已獲得市場積極反饋,為消費者提供了更長的賞味窗口期。
浙江楊梅產業呈現明顯的區域性優勢:浙東、浙南、浙中三大產區協同發展,慈谿、蘭溪、仙居等十地成為精品主產縣(市)。從品種分布看,「東魁」作為核心種植品種占據半壁江山,預計產量達40萬噸。此外,全省共有9個楊梅產品獲得國家地理標誌認證,進一步強化了區域品牌的市場辨識度。
為提升綜合競爭力,浙江多地正推進從生產到加工的全產業鏈優化。以慈谿為例,當地通過加強質量監管體系構建、支持深加工產品研發(如楊梅酒、果醬等高附加值產品),探索「企業+合作社+農戶」的利益聯結模式。這種機制創新有效帶動了農民增收,也為產業可持續發展注入新動能。
總結: 2025年的浙江楊梅季展現了從規模擴張到質量提升的轉型成果。在氣候條件與技術賦能雙重作用下,楊梅品質達到近年峰值;而區域協同與品牌戰略的深化,則為這一特色產業打開了更廣闊的市場空間。隨著深加工產業鏈的延伸和消費場景創新,浙江楊梅正朝著「百億級特色農業」的目標穩步邁進。