中國報告大廳網訊,今日(2025年6月6日),全國農產品批發市場多個品類價格出現波動。據農業農村部監測顯示,"農產品批發價格200指數"較昨日微降0.1%,其中豬肉、雞蛋等關鍵民生商品價格顯著回落,反映出當前市場供需關係的動態調整。
中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國豬肉行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出,豬肉作為"菜籃子"核心產品,今日均價為20.46元/公斤,環比下降1.2%。這一波動與近期生豬出欄量增加及消費端需求相對平穩密切相關。牛肉和羊肉則呈現分化態勢:牛肉價格微跌0.9%至63.84元/公斤,而羊肉逆勢上漲0.4%,報59.99元/公斤。
禽類產品普遍承壓,雞蛋以2.7%的降幅領跌,最新均價降至7.55元/公斤。白條雞價格同步走低3.1%,報17.00元/公斤。分析顯示,夏季產蛋率提升疊加節日需求淡出是主要影響因素。
重點監測的28種蔬菜均價4.35元/公斤,較昨日下降0.5%,其中葉菜類和瓜果類品種跌幅較為集中。6種水果綜合價格報7.79元/公斤,環比下跌1.3%。當前時令鮮果上市量增加,有效緩解了前期供應偏緊的局面。
水產市場呈現結構性調整:鯽魚21.90元/公斤(跌0.6%)、鯉魚15.45元/公斤(跌0.8%),而白鰱魚受養殖端出塘量上升影響,跌幅達4.9%,最新價格為9.43元/公斤。大帶魚保持相對穩定,僅微降0.2%至39.59元/公斤。
總結與展望
今日監測數據顯示,全國農產品批發市場價格體系整體維持溫和調整節奏。豬肉、雞蛋等民生必需品的下行壓力主要源於供應端改善,而蔬菜水果價格回落則反映了季節性供給增強的趨勢。在當前供需動態平衡下,預計短期內市場將保持小幅波動格局,但需關注極端天氣及消費需求變化對後續走勢的影響。
(數據來源:農業農村部2025年6月6日監測報告)