據中國報告大廳了解，食物是人類賴以生存的物質基礎，食品安全更是涉及到民心的工程，直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到經濟發展和社會穩定。近日，全球快餐連鎖業巨頭麥當勞被曝出部分肉雞是以轉基因飼料餵養，引起輿論譁然。麥當勞德國公司承認在麥樂雞和雞肉漢堡中使用了以轉基因飼料餵養的肉雞，引發環境組織「唯利是圖」的批評，不過，麥當勞中國方面對此事尚未作出回應。

　　這意味著，麥當勞歐洲公司對肉雞供應商使用轉基因飼料開了綠燈，同時該公司已經打破了2001年時許下的「在歐洲市場上避免轉基因飼料」的承諾。 據宇博智業了解，麥當勞德國公司承認，由於經濟上可承受的非轉基因飼料供給不足，麥當勞在歐洲使用的部分肉雞以轉基因飼料進行餵養。麥當勞德國公司發言人索伯日前承認，從今年第二季度起，麥當勞針對27個歐洲國家市場，將不再要求其肉雞供應商「完全使用非轉基因飼料」，上述變化將不會損害麥當勞餐廳所供應食品的質量和安全性。

　　這一理由遭到了歐洲綠色和平組織的猛烈批評，認為麥當勞此舉會從客觀上促進原材料廠商在農業中使用農藥和轉基因技術，「而大多數消費者並不想吃轉基因食品」。據歐洲綠色和平組織估計，如果麥當勞不使用轉基因飼料，每個雞肉漢堡的成本價格將提高不到1美分。

　　轉基因是否有害存疑問？

　　據宇博智業、中國報告大廳發布的《2014-2020年中國快餐業行業市場研究報告》了解，目前歐洲很多消費者對轉基因持擔憂態度，因此在整個歐洲對轉基因飼料的使用和標識有嚴格的要求。

　　中國農業生物技術學會常務副理事長林敏認為，轉基因技術與其他高新技術一樣，都存有潛在的安全風險；研發中的轉基因產品與其他新產品一樣，存在安全的不確定性，所以要加強監管。

　　據農業部網站資料顯示，進口轉基因農作物需農業部審批，目前進口轉基因玉米只獲准用作飼料。

　　據國內大宗商品交易市場的信息顯示，2013年12月，廣州黃埔港進口玉米完稅價格為2100元/噸，比國產玉米低300元左右。

　　有分析人士認為，國內外價格的倒掛是大量進口轉基因農產品的主要原因。

　　中國人民大學教授、農業與食品安全專家鄭風田認為，吃了轉基因飼料餵養的肉雞後應該沒什麼大的影響，轉基因飼料、轉基因大豆油之類的是比較安全的，「但是不能天天吃」。據宇博智業了解，轉基因飼料因為不是直接被人使用，經過了動物的消化，毒性可能就降到很低了。他強調：我國法律上還沒有批准轉基因飼料飼養的肉雞投入市場。

　　麥當勞在中國使用的肉雞是否也採用了轉基因飼料餵養？截至本報記者發稿時止，麥當勞中國方面未給予回應。