據宇博智業市場研究中心了解，麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」，直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間，因為麥當勞和「牡丹樓」的音近，牡丹樓也被當作是麥當勞的一個暱稱，但並不普遍。

　　麥當勞遍布全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業，麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖，公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化，被指責影響公眾健康，例如高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮，很多人敵視麥當勞，視它為美國生活方式入侵代表。在美國，每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對兒童頗具吸引力。

　　就部分消費者擔憂麥當勞將供應商從上海福喜更換為河南福喜，麥當勞在28日午間表示，從上周五開始全面暫停使用所有福喜中國(包括其合資公司)的食品原料，中國部分餐廳因此出現部分產品斷貨的情形。

　　麥當勞公關部負責人在回復記者時說，這一決定是在考慮了外界的擔憂之後作出的。目前，企業正努力調配其他供應商資源，力求儘快恢復供應。一些餐廳將會在8月初恢復餐單的全面供應，而另一些餐廳則可能稍遲。

　　此前，麥當勞在24日聲明終止與上海福喜的業務合作，將供應商調整為河南福喜，由此引發一些網民表示擔憂。

　　據宇博智業市場研究中心的2014-2020年中國餐飲連鎖行業市場分析與發展趨勢預測報告顯示，目前，肯德基和必勝客的母公司百勝集團已發布聲明表示即刻停止向中國福喜的採購，並對上海福喜的行為嚴厲譴責。美國福喜集團也宣布召回其子公司上海福喜食品有限公司生產的所有產品，並著手針對現任及前任高管可能存在的失職行為進行內部調查。