央廣網廣州8月30日消息(記者何偉奇 通訊員張開仕 李瓊)廣州市消費者委員會8月30日發布了《廣州市餐飲業茶位收費情況民意調查報告》，其中明確指出，餐飲業茶位費現象已逐漸演變為一種變相收費，對於消費者來說，消費應該是可選擇、可視化的，但在眾多餐飲店內，不喝茶也要收費，已形成一種「霸王條款」。

　　「飲茶」一直是廣州的餐飲文化和餐飲習慣，大眾是否同意取消廣州餐飲店茶位費(文中所提「茶位費」泛指基本茶位費，也包括餐位費、消毒餐具費等收費名目)。對此，廣州市消委會在全市範圍內利用網絡開展民意調查，同時組織消費維權志願者對本市部分中、高檔餐飲店茶位收費情況開展實地調查。希望通過本次客觀、真實的調查，有助於推動相關政府職能部門客觀掌握餐飲行業有無亂收費的現狀和突出問題，制定相關法律法規，提出更有效的監管措施，淨化消費環境，保障廣大消費者合法權益。

　　調查結果顯示，接收問卷調查的705位消費者中，有99%的消費者均被收取過「茶位費」，68%被收取過「消毒餐具費」，39%被收取過「餐位費」。針對各類場所收取茶位費的態度，只有23%的消費者還是可以理解接受，但絕大部分消費者「雖有意見但只能逆來順受」。很多消費者不會注意收費，有的注意到了也不會太較真，面對這種選擇被受限制的情況，大部分消費者已趨於妥協，即使有意見一般是敷衍了事，敢於對餐飲企業說「不」的消費者極少。其中，支持取消的消費者有86%認為「餐飲業應免費提供質量和衛生的餐具」，其次是有74%消費者認為「強制收費屬於霸王條款、侵害自主權」，甚至有67%的消費者認為「屬於變相收費」。假設茶位費取消後，超過80%的消費者認為「價格清晰、合理且保護消費者的自主選擇權」，另外超過70%的消費者認為「促進及引導餐飲業發展」。最終在落實的取消建議上，超過84%消費者建議「相關部門加強衛生監督，對亂收費懲處」，其次是80%消費者建議「制定法規規定，有法可依」。同時，也有8%的消費者不建議取消茶位費，這其中有66%的消費者建議明碼標價後讓消費者自己選擇，主要因擔心取消後會出現三種疑慮：一是服務質量降低；二是菜價上漲；三是失去廣州市茶飲文化特色。

　　廣州市消委會認為，餐飲業經營者應當免費提供符合質量標準和衛生條件的餐具，在顯著位置明示其提供食品和服務的價格，不得設定最低消費、不得收取或者變相收取餐位費、消毒餐具費、開瓶費等不符合規定的費用。餐飲業應尊重廣大消費者的自主選擇權、公平交易權，明碼標價，切勿變相強迫消費。關於「茶位費」，如果不是免費提供茶水，餐飲店應提前告知消費者，讓消費者有選擇是否需要茶水的權利。雖然現時沒有明文規定收取茶位費是否合法，但違反《民法》平等、自願、公平原則，消費者應該消費多少則支付多少費用，其他額外費用都屬於不合理收費。

　　俗話說「食在廣州」，廣州餐飲業包羅各類佳肴，素來有口皆碑，面對廣大消費者對收取茶位費的各種質疑，廣州市消委會建議：相關行業協會應加強對各類餐飲企業的宣傳教育，引導行業自律；有關職能部門應加強對各類餐飲企業經營行為監管，對侵害消費者權益行為堅決予以查處；明確餐飲店不能強制收取「茶位費」，要求公開透明化告示；建議出台適應廣州餐飲行業特色的法規規章，取締亂收費現象，淨化消費環境。目前大部分消費者到餐飲店消費時，被迫收取「茶位費」這一行為，並不知道自己的消費權益是否受到了侵害，或者弱化了這部分維權意識。廣大消費者應重新正視這一現象，積極維權，在消費過程中儘可能保留手中的證據，如發現消費侵權行為，通過撥打廣州12345服務熱線進行投訴、舉報。