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預調酒市場泡沫破裂:從炙手可熱的「網紅」跌落神壇只經歷一年多時間
  2016-01-01 14:33:29

  市場上的Rio、拉蒂爾LORDEE、VK(Vodka Kick原產英國)、吉倫達(GALLANTER)、銳舞(Ro.dance)、藍精伶(High Blue)、動力火車(Power Station)都是預調酒的品牌,具體來說,預調酒都是Ready-to-drink的飲料,就是預先調配好,包裝銷售的(Ready-to-drink並不只包含預調酒),直接飲用。

  然而從炙手可熱的「網紅」跌落神壇,預調酒市場只經歷了一年多的時間。行業龍頭銳澳母公司 百潤股份 今年上半年虧損,另一大預調酒品牌百加得冰銳則在近期被爆出了停產消息。

預調酒

  銳澳母公司百潤股份發布2016年半年報顯示,公司營收相比去年同期大幅下滑75%,虧損1.45億元。其中銳澳預調酒業務銷售額大幅下跌78%。另一大預調酒品牌百加得冰銳已經基本停產,百加得這一全球最大的烈酒公司開始捨棄預調雞尾酒這一塊業務。

  之前在預調酒火爆時期, 五糧液 、 瀘州老窖 、 古井貢酒 等傳統白酒企業均大步進軍預調酒市場,匯源、黑牛等食品企業也紛紛上馬預調酒項目。目前 洋河股份 、 山西汾酒 、瀘州老窖等企業已經紛紛暫停了預調雞尾酒項目。

  2015年春季糖酒會上,各種令人眼花繚亂的預調酒新品占據了各個展位,到了2016年春季糖酒會,預調酒則基本不見蹤影。食品行業專家朱丹蓬指出,預調酒2012年之後呈現出蓬勃發展之勢,隨著企業一窩蜂地湧入,讓整個行業進入了供大於求。

 

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