據2016-2021年中國連鎖超市行業市場需求與投資諮詢報告了解，超級市場是一種消費者自我服務、敞開式的自選售貨的零售企業。它是二次大戰後發展起來，最先在歐美興起，現在在歐美十幾個國家中己有超級市場20萬個。

　　美國路透社近日報導，電商巨頭亞馬遜周一宣布已經在美國西雅圖開設了一家實體食品雜貨店，該店的特色在於無需排隊結帳。分析認為，這是亞馬遜向連鎖超市發起的新一輪挑戰。

　　亞馬遜旗下這家名為Amazon Go的店門占地1800平方英尺（約合167平方米），使用感應器追蹤消費者從貨架上取下的商品。如果消費者最終未將商品放回貨架，則系統默認已經購買，並自動將費用記在用戶的亞馬遜帳戶上。

　　開設Amazon Go標誌著亞馬遜向食品雜貨行業發起新的衝擊，而這也正是該公司尚未征服的最大零售產品類別。目前，亞馬遜通過AmazonFresh服務將食品雜貨快遞至消費者家中。

　　技術研究與諮詢公司Jackdaw Research分析師簡？道森（Jan Dawson）說：「非常難得亞馬遜意識到其電商模式並不適用於所有產品。」道森認為，實體店對於AmazonFresh服務將起到補充作用。

　　道森說：「如果在美國有數百家這樣的實體店，這對於連鎖超市來說則是一個巨大的威脅。」

　　亞馬遜稱，Amazon Go目前僅供亞馬遜員工使用，預計明年對外開放。

　　目前尚不清楚Amazon Go是否會擴展到西雅圖以外的地區。

　　零售研究公司Conlumino總經理內爾？桑德斯（Neil Saunders）表示：「結帳通道一直是商店購物體驗中效率最低的部分。省去這一流程，不但能夠節省大量人力成本，而且能使消費者更加結帳更加滿意。」

　　不過，桑德斯指出，這種「拿了就走」的購物體驗還需要時間適應，一些消費者總覺得有點偷東西的感覺。

　　亞馬遜稱，Amazon Go除了牛奶、麵包等食品外，還提供速食的早中晚餐，而這些速食食品都是店內廚師或是當地廚房和麵包房現做的。

　　這使得Amazon Go有潛力成為Chipotle Mexican Grill等連鎖快餐店的競爭對手。

　　Amazon Go並不是亞馬遜開設的首家實體店，該公司在西雅圖還經營一家書店，並在一些商場中設有臨時店面，用於展示Kindle等亞馬遜硬體設備。