一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年10月13日，全國91類脫水蔬菜中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有2個。

其中，干苦瓜的價格上漲幅度最大，當日報價為20.55元/斤，上漲了4.35元/斤，漲幅為26.86%。苔干的價格下跌幅度最大，當日價格為5.77元/斤，下跌了9.97元/斤，跌幅為63.34%。

表格1：2023年10月13日全國不同品種脫水蔬菜價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格2：2023年10月13日全國不同品種脫水蔬菜價格跌幅榜

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圖表1：2023年10月13日全國不同品種脫水蔬菜價格漲跌幅情況統計

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二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年10月13日貴州省盤州市地區的干土豆價格漲幅最大，漲幅為132.96%，報40元/斤（2023年10月12日價格報17.17元/斤）。重慶市江津區地區的苔干價格跌幅最大，跌幅為7.23%，報5.77元/斤（2023年10月12日價格報6.22元/斤）。

貴州省盤州市地區的干土豆今日價格最高，報40元/斤，較前一報價日（2023年10月12日價格報17.17元/斤）上漲了132.96%。浙江省瑞安市地區梅乾菜今日價格最低，報5元/斤，較前一報價日（2023年10月12日價格報5元/斤）持平。

表格3：2023年10月13日不同地區脫水蔬菜價格漲跌幅情況統計

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三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年10月13日，全國62個主要的脫水蔬菜產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有4個。

其中，貴州省盤州市的干土豆價格漲幅最大，漲幅為132.96%，報40.00元/斤（2023年10月12日價格報17.17元/斤）。重慶市江津區的苔干的價格下跌幅度最大，跌幅為7.23%，報5.77元/斤（2023年10月12日價格報6.22元/斤）。

貴州省盤州市的干土豆價格今日的報價最高，報40.00元/斤，較前一報價日（2023年10月12日價格報17.17元/斤）上漲了132.96%。浙江省瑞安市梅乾菜價格今日的報價最低，報5.00元/斤，較前一報價日（2023年10月12日價格報5.00元/斤）持平。

表格4：2023年10月13日全國不同產地脫水蔬菜價格漲幅榜

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表格5：2023年10月13日全國不同產地脫水蔬菜價格跌幅榜

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圖表2：2023年10月13日全國不同產地脫水蔬菜價格漲跌幅情況統計

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