第一章 餐飲市場概述 第一節餐飲行業定義 第二節餐飲行業發展歷程 第三節 餐飲市場特點分析 一、餐飲特徵 ...[詳細]

第一章 餐飲相關概念 一、餐飲簡介 二、餐飲的分類 三、餐飲的質量指標 第二節 餐飲的主要作用及用途簡介 ...[詳細]

第一章 餐飲相關概念 一、餐飲簡介 二、餐飲的分類 三、餐飲的質量指標 第二節 餐飲的主要作用及用途簡介 ...[詳細]

第一章 餐飲行業界定和分類 第一節 行業定義、基本概念 第二節 行業基本特點 第二節 行業分類 第二章 餐飲...[詳細]

第一章 餐飲相關概念 一、餐飲簡介 二、餐飲的分類 三、餐飲的質量指標 第二節 餐飲的主要作用及用途簡介 ...[詳細]