第一章 餐飲行業界定和分類 第一節 行業定義、基本概念 第二節 行業基本特點 第二節 行業分類 第二章 餐飲...[詳細]

第一章 餐飲行業發展概述 第一節 餐飲定義及分類 一、餐飲行業的定義 二、餐飲行業的特性 第二節 餐飲產業...[詳細]

第一章 餐飲市場概述 第一節餐飲行業定義 第二節餐飲行業發展歷程 第三節 餐飲市場特點分析 一、餐飲特徵 ...[詳細]

第一章 餐飲相關概述 第一節 餐飲闡述 一、餐飲的發展概述 二、餐飲的趨勢概述 第二節 餐飲的分類 第三節 ...[詳細]

第一章 餐飲相關概念 一、餐飲簡介 二、餐飲的分類 三、餐飲的質量指標 第二節 餐飲的主要作用及用途簡介 ...[詳細]

第一章 餐飲行業發展概述 第一節 餐飲定義及分類 一、餐飲行業的定義 二、餐飲行業的種類 三、餐飲行業的特...[詳細]

第一章 產品概述 第一節 產品概述 一、餐飲定義 一、餐飲的性質 三、餐飲的用途 四、餐飲技術指標 第二節 ...[詳細]

第一章 餐飲相關概念 一、餐飲簡介 二、餐飲的分類 三、餐飲的質量指標 第二節 餐飲的主要作用及用途簡介 ...[詳細]