在對健康的重視逐漸加強下,很多家庭紛紛選擇自製豆漿,2019年線上市場零售額增長4.5%,線下市場零售額同比上升23.9%,以下是豆漿機行業投資分析。
豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。豆漿機行業分析指出,世界的第一台豆漿機,在豆漿機行業領跑24年,2019年該豆漿機市場份額占了73.14%以上,成為行業的絕對王者。
豆漿機行業投資分析指出,鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿機又稱商業豆漿機有安全可靠、高效節能、占地面積小、操作簡單、高檔次等特點,製作過程全自動化控制一,更可製作綠豆豆漿、五穀豆漿、蛋白鮮蔬及綠豆花生、核桃、百合、紅棗等多種花色健康時尚飲品,非常適合中高檔賓館、餐飲酒店、飲品店、政府機關餐廳、企業餐廳、軍隊餐廳、學校、幼兒園等單位使用。
2019年我國豆漿機產品零售量達到1419萬台,增幅達145%,成為豆漿機自誕生以來市場容量增長最快的一年。進入2020年,豆漿機市場火速增長的勢頭有所放緩,不過行業整體銷量已經突破2000萬台,銷售額超過80億元人民幣,仍然處於高速發展階段。
九陽、美的、歐科、蘇泊爾四個品牌的豆漿機零售額份額合計超過97%,是市場上的主要品牌。2020年上半年,九陽、美的、蘇泊爾、歐科四個主要品牌的零售額份額分別為66%、24%、4%、1%,九陽仍然占據豆漿機市場份額第一的位置。因此,豆漿機市場屬於寡占Ⅰ型,即絕對寡占型的市場。
消費者訴求也從「將就型」向「舒適型」轉變,品質消費和個性化消費比例逐步增強,其中新一代的消費習慣變化顯著,包括大學生群體在內的年輕人更願意為了愛好、舒適、時尚的生活方式進行消費,並對未來的信心較強。豆漿機行業投資分析指出,網購消費者年齡主要集中在17-36歲,占66.6%,年輕群體成為最具成長性的消費群體。
最具市場價值的主流消費群體是80後、90後,這部分人群多生活在城市中,工作壓力大,生活節奏快,而豆漿機從製漿到清洗都需要花費一定的時間和精力,從而難以跟上年輕消費者的生活節奏步伐。所以,豆漿機廠商仍需加快使用便捷性的技術革新,滿足消費者需求。
綜合來看,我國豆漿機市場需求的逐步擴大,其原因首先在於國民生活品質提高而形成的消費升級需求,其次豆漿作為我國傳統營養飲料已為國內消費者進一步認同,以及豆漿機產品本身技術與功能的升級換代適應了廣大消費者的消費需求。隨著上述因素在今後若干年的持續推動,預計我國豆漿機產品市場需求將保持穩定的增長,以下是豆漿機行業投資分析所有內容了。